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Ein herzhafter Eintopf aus der Balkan-Küche mit weißen Bohnen, Tomaten, Paprika und Wurst. |
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24.04.2012 |
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Dicke Bohnen wie sie schon meine Großmutter aus Ostfriesland gekocht hat. |
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24.04.2012 |
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Ein orientalisches Schmorgericht mit den bei uns noch nicht so bekannten Okraschoten. |
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23.04.2012 |
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Das Aroma dieses Auflaufs wird stark durch den Gogonzola bestimmt. |
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23.04.2012 |
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Ein allseits beliebtes Nudelgericht aus Italien. Die Italiener essen ihr "Ragù alla bolognese" (Ragout aus Bologna) allerdings typischerweise nicht… |
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20.04.2012 |
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Ein schmackhaftes Gericht zur Verwertung von Kartoffelresten. |
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19.04.2012 |
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Ein schnelles Wokgericht nach chinesischer Art für alle, die es scharf mögen. |
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18.04.2012 |
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In der Pfanne geschmorte Auberginen mit Rinderhack und Tomaten. Ein schnelles, mediterranes Essen für den Sommer - aber nicht nur dann. |
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18.04.2012 |
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Eine einfache Version der bekannten Kohl und Pinkel. Hier ohne Pinkel und als Eintopf. |
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18.04.2012 |
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Auch wenn der Name "Frühstück" beinhaltet, so ist das Bauernfrühstück durchaus auch ein gutes Mittag oder Abendessen und eine gute Resteverwertung… |
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18.04.2012 |
Folge der Kochecke auf: