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Rezepte

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Börek vom Blech mit Hackfleisch, Spinat und Feta

Börek ist eine Pastete aus Yufka-Teigblättern. Diese Variante ist mit Rinderhack, Spinat und Feta gefüllt.
23.12.2012

Spaghetti-Auflauf mit Blattspinat, Schinken, Ei und Käse

Spaghetti werden mit Blattspinat, Paprika, Kochschinken und Käse vermengt, mit einer Eiermilch übergossen und im Ofen mit extra Käse überbacken.
25.01.2013

Bratwurst-Wirsing-Auflauf mit Kartoffelhaube

Ein sättigender Auflauf aus Wirsing und Bratwurstscheiben mit einer leckeren Kartoffel-Käse-Haube.
11.04.2013

Spinat-Kartoffeln mit Gorgonzola aus dem Ofen

Kartoffeln mit Spinat, Tomaten und Gorgonzola aus dem Ofen.
24.04.2013

Aubergine-Kartoffel-Auflauf mit Mozzarella

Aubergine wird mit Kartoffeln, Tomaten und Mozzarella in eine Auflaufform geschichtet und überbacken.
01.05.2013

Blumenkohl-Kartoffel-Auflauf mit Hackfleisch

Blumenkohl, Kartoffeln und angebratenes Hackfleisch werden mit Käsesauce und Reibekäse überbacken.
13.09.2013

Grüne-Bohnen-Kartoffel-Auflauf mit Schnitzelstreifen

Kartoffeln mit grünen Bohnen und gebratenen Schnitzelstreifen werden mit einer Sahne-Sauce und Gorgonzola überbacken.
22.10.2013

Nudelauflauf mit Hackfleisch, Broccoli und Tomaten-Sahne-Sauce

Ein Auflauf mit Penne, Hackfleisch, Broccoli-Röschen in einer Tomaten-Sahne-Sauce mit Emmentaler überbacken.
25.01.2014

Weißkohl-Kartoffel-Auflauf mit Rinderhack

Ein Auflauf aus Weißkohl, Kartoffeln und Zwiebeln mit Rinderhack und überbacken mit Käse und einer Eier-Sahne.
21.02.2014

Kohlrabi-Kartoffelauflauf mit Hackfleisch

Ein Auflauf aus gekochten Kartoffeln, Kohlrabi und krümelig gebratenem Hack überbacken mit einer Käsesauce.
24.06.2014