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Rezepte

Rezeptnameaufsteigend sortieren Kategorie erstellt
Gemischter Obstsalat

Gemischter Obstsalat

Ein einfacher gemischter Obstsalat als Dessert oder zum Frühstück auf Joghurt oder Quark.
11.05.2012

Gebratener Halloumi mit Guken und Tomaten

Gebratener Halloumi mit einem Dressing aus Za'tar, Gurken- und Tomatensalat und einem Klecks türkischen Sahnejoghurt.
24.11.2013

Fruchtig-Scharfer Geflügelsalat mit Weintrauben und Champignons

Ein Salat aus gegartem Geflügelfleisch mit Weintrauben und Champignons in einer fruchtig-scharfen Sauce.
01.05.2014

Feldsalat mit Roter Bete, Birne und gebratenem Halloumi

Ein herbstliche Mischung aus Feldsalat, gekochter roter Bete, Birnenspalten und gebratenem Halloumi angemacht mit Balsam-Essig und Traubenkernöl.
18.11.2013
Feldsalat mit Apfel und Walnuss

Feldsalat mit Apfel und Walnuss

Dieser Salat lebt von dem Spiel der fruchtigen Säure des Passionsfrucht-Balsams und den Äpfeln mit dem Aroma der Walnüsse. Er kann als leichte…
05.05.2012

Fattoush - Orientalischer Brot-Salat mit Kräutern

Salat aus dem Orient mit geröstetem arabischen Brot und Kräutern. Ursprünglich ist Fattoush eine Resteverwertung für altbackenes Fladenbrot. Der…
27.05.2015

Erdbeersalat mit Zitronenmelisse und buntem Pfeffer

Dieser frühlingshafte Salat ist sehr vielseitig. Er kann als leichte Vorspeise oder als Dessert gereicht werden.
11.05.2012

Erdbeer-Spinat-Salat mit Mandeln und Feta

Junge Spinatblätter mit fruchtigen Erdbeeren, knackigen Mandeln und salzig-würzigem Feta.
30.04.2013
Chef Salad mit Ei und Schinken

Chef Salad mit Ei und Schinken

Dies ist meine Variante eines Chef Salads. Roma-Salat mit Ei, gekochtem Schinken, Käse, Tomaten und Radieschen.
07.06.2012

Bulgur-Salat mit Nektarinen und Feta

Ein Salat aus feinem Bulgur mit Nektarinen, Feta, roter Paprika und Zitronenmelisse.
12.08.2014