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Rezepte

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Salat von gebratenem Grünen Spargel mit Senf-Dill-Vinaigrette

Salat von gebratenem Grünen Spargel mit Senf-Dill-Vinaigrette

In der Spargelzeit gibt es viele Möglichkeiten, Spargel in seine Menüs einzubauen. Hier ein Salat mit grünem Spargel und einer Vinaigrette.
05.05.2012

Scharfes Rote-Bete-Gemüse

Diese süß-säuerlich angemachte, gekochte Rote Bete mit angeschwitzten Zwiebeln und Chilisauce ergibt eine schöne Beilage zu gegrilltem oder…
13.03.2015

Schinken-Eier-Radieschen-Salat-Sandwiches

Sandwiches mit einer Salat-Füllung aus gekochtem Schinken, hartgekochten Eiern und Radieschen - inklusive deren Grün. Das Grün ist nämlich ebenfalls…
12.05.2015

Sommersalat mit Oregano, Ei und Thunfisch

Eine sommerliche Zusammenstellung von Roma-Salatherzen, frischem Oregano, Cocktailtomaten, hartgekochtem Ei, Thunfisch und gehobeltem Parmesan.
24.07.2016
Spaghettisalat mit Pesto und Feta

Spaghettisalat mit Pesto und Feta

Dieser Salat mach sich gut als Beilage zum Grillen oder als Teil eines Buffets.
04.06.2012
Speckkartoffelsalat

Speckkartoffelsalat

Kartoffelsalate sind typisch für die deutsche Küche. Sie lassen sich gut vorbereiten. Kartoffelsalate werden oft zu gebratenem oder gegrilltem…
29.09.2012
Süß-saures Möhren-Zucchini-Gemüse

Süß-saures Möhren-Zucchini-Gemüse

Eine sommerlich leichte Gemüsebeilage, die sowohl warm oder lauwarm als auch kalt als Salat schmeckt.
12.06.2012
Süß-saures Paprikagemüse

Süß-saures Paprikagemüse

Das Paprikagemüse kann warm als Beilage oder lauwarm oder kalt als Salat serviert werden.
14.09.2012

Taboulé - Petersilien-Bulgur-Salat

Die Hauptzutat des Taboulé ist tatsächlich Blattpetersilie und nicht Bulgur oder Couscous, wie man oft liest. Solche Salate gibt es und sie können…
11.06.2014

Thunfisch-Eier-Salat mit Gurke und Tomate

Dieser Thunfisch-Eier-Salat ist lecker zum Abendessen, aber macht sich auch gut auf einem kalten Buffet.
16.05.2012