Rezepte
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Grüner Iced Tea mit Erdbeeren, Minze und IngwerEin erfrischendes Getränk für die heißen Sommertage. Herber Grüntee mit frischer Pfefferminze und Ingwer aufgebrüht und mit Erdbeerstücken versetzt. |
01.07.2015 | |
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Fattoush - Orientalischer Brot-Salat mit KräuternSalat aus dem Orient mit geröstetem arabischen Brot und Kräutern. Ursprünglich ist Fattoush eine Resteverwertung für altbackenes Fladenbrot. Der… |
27.05.2015 | |
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Bulgur-Salat mit Nektarinen und FetaEin Salat aus feinem Bulgur mit Nektarinen, Feta, roter Paprika und Zitronenmelisse. |
12.08.2014 | |
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Taze Fasulye - Stangenbohnen nach türkischer ArtGrüne Stangenbohnen nach türkischer Art mit Tomaten und Olivenöl zubereitet. |
24.07.2014 | |
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Hafer-Quark-Bratlinge mit RatatouilleVegetarische Bratlinge aus kernigen Haferflocken und Quark mit einer Ratatouille aus Zucchini, Aubergine und Paprika |
10.07.2014 | |
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Kartoffelsalat mit RucolaKartoffelsalat mit Rucola und Cocktailtomaten und einem Dressing aus grobem Senf und Sardellenfilets. |
19.06.2014 | |
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Mangold-Feta-QuicheDiese vegetarische Quiche wird mit rotem Mangold und Feta gemacht. |
16.06.2014 | |
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Vanille-Joghurt mit Apfel-Rhabarber-KompottTürkischer Sahnejoghurt mit einem Kompott aus Apfel und Rhabarber |
17.05.2014 | |
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Wassermelone-Grün-Tee-SorbetEin erfrischendes Sorbet aus Wassermelone, Grünem Tee, Honig und Zitronenmelisse. |
31.07.2013 | |
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Wassermelone-Buttermilch-Shake mit MinzeEin schneller Shake aus Wassermelone, Buttermilch und Minze, der genau richtig für sommerliche Temperaturen ist. |
28.07.2013 |
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