Rezepte
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Bunter Bohneneintopf mit drei Sorten Bohnen und MettendenWeiße Bohnen, Kidneybohnen und grüne Bohnen kommen in diesen bunten Bohneneintopf. |
28.09.2012 | |
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Hühnerbrust im Sesammantel mit Möhren und KartoffelspaltenDie Hühnerbust wird im Sesammantel gebraten und mit Möhrengemüse, Kartoffelspalten und einem Joghurtdip serviert. |
27.09.2012 | |
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Indische Putenbrust mit Blattspinat und KichererbsenDie Putenbrust kommt hier im indischen Gewand in einer würzig-scharfen Sauce mit Blattspinat und Kichererbsen. |
26.09.2012 | |
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Kürbiseintopf mit RäucherwurstDer Kürbis wird hier zu einem deftigen Eintopf verarbeitet, der an einem kühlen Herbsttag genau das richtige ist. |
20.09.2012 | |
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Geschmorte Rinderbeinscheiben mit Gemüse aus dem TontopfDieses Gericht wird ähnlich wie das italienische Ossobuco zubereitet, aber mit Rinderbeinscheiben statt mit Kalb. |
16.09.2012 | |
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Kürbiscremesuppe mit gebratener Peperoni und ChorizoZu der cremigen Kürbissuppe passt die würzige Einlage aus gebratener Peperoni und Chorizo sehr gut. |
13.09.2012 | |
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Überbackene Tortilla-Chips mit BBQ-Hackfleisch-Mais-SauceDiese mit Käse überbackenen Tortilla-Chips sind ein gern angenommener Snack auf Partys und beim Filmabend. |
12.09.2012 | |
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Ostfriesischer Schnibbelbohneneintopf mit luftgetrockneter KochmettwurstSchnibbelbohnen (hochdeutsch: Schneidebohnen) sind grüne Bohnen, die in Streifen geschnitten werden. Das wurde früher gemacht, weil die reifen… |
09.09.2012 | |
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Geschmorter Schweineschulterbraten in SauceEine Idee für den Sonntagsbraten. Die Schweineschulter ist ein dankbares Bratenstück, weil sie schön saftig bleibt. Die Schweineschulter wird in… |
08.09.2012 | |
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Arabische Hähnchenschenkel mit Reis und Gemüse aus dem TontopfDiese Hähnchenschenkel werden nordafrikanisch gewürzt zusammen mit dem Reis und dem Gemüse im Tontopf im Ofen gegart. |
07.09.2012 |
Folge der Kochecke auf:
