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Sauerkraut und Paprika werden zusammen geschmort und mit Mettenden gekocht. Ein deftiges Gericht für die kühleren Herbst- und Wintermonate. |
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03.09.2013 |
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Gebratene Schweinenackensteaks mit geschmorten Zwiebeln, Balsamico-Brombeeren, in Butter gebratenen Champignons und Bandnudeln. |
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02.09.2013 |
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Spaghetti mit einer Sauce aus Lammhackfleisch, Gemüsewürfeln und Tomaten. |
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16.08.2013 |
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Ein schnelles Gericht für den Sommer. Kartoffelspalten und Möhrenstücke werden zusammen mit Sucuk im Ofen gebacken. |
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28.07.2013 |
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Gekochte Kichererbsen werden mit Paprikaschoten und angebratener Sucuk (türk. Koblauchwurst) geschmort. |
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28.07.2013 |
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Scharfe Bratnudeln aus dem Wok mit gebratenen Hühnerbrustfiletstreifen, roter Paprika, Erbsen und Bambussprossen nach asiatischer Art mit Chili-… |
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30.06.2013 |
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Gebratene Hühnerbrustfilets mit pfannengerührtem Fenchel in Granatapfelsauce mit Besilikum-Pesto-Spaghetti. |
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26.06.2013 |
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Ein leichtes Ragout aus Schweineherz mit grünem Spargel und Champignons. |
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25.04.2013 |
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Schweinebraten von der dicken Rippe wird hier auf cremigem Püree von Pastinaken serviert. |
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21.04.2013 |
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Ein Fleischtopf mit viel Rindfleisch, kleinen Babymaiskölbchen, Paprika und Bohnen. Der "Texas"-Fleischtopf (auch wenn er in Texas wohl kaum bekannt… |
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19.04.2013 |
Folge der Kochecke auf: