|
Mit Thymian und grobem Senf wird aus der Steckrübe hier etwas sehr Besonderes. |
|
16.03.2021 |
|
Äpfel werden zusammen mit Marzipan zu einem Mus gekocht. |
|
29.12.2014 |
|
Wenn der erste Frost ins Land gezogen ist, beginnt im Norden Deutschlands die Grünkohlsaison. Das Grünkohlessen - oft kurz auch nur "Kohl und Pinkel… |
|
04.11.2012 |
|
Ein Eintopf aus braunen Bohnen mit Speck und Kochwurst nach ostfriesischer Art. |
|
14.01.2014 |
|
Sauerkraut und Paprika werden zusammen geschmort und mit Mettenden gekocht. Ein deftiges Gericht für die kühleren Herbst- und Wintermonate. |
|
03.09.2013 |
|
Diese vegetarische Cremesuppe aus Kartoffeln und Pastinaken eignet sich als Vorsuppe oder als Zwischenmahlzeit an kalten Tagen. Durch die Pastinaken… |
|
11.03.2021 |
|
Hackbällchen aus gemischtem Hack werden mit gewürfelter Roter Bete in der Pfanne geschmort. Serviert wird das ganze dann mit Crème fraîche oder… |
|
16.02.2016 |
|
Dünne Scheiben von Roter Bete und Kartoffeln eingeschichtet in eine Ofenform und gratiniert. Geeignet als Beilage zu Fleisch oder Fisch oder als… |
|
21.03.2015 |
|
Angebratenes Hackfleisch wird zusammen mit Sauerkraut zwischen zwei Lagen Kartoffelscheiben in eine Auflaufform geschichtet und mit einer Schmand-… |
|
13.01.2015 |
|
Ein deftiger Eintopf mit Sauerkraut, Mettenden und Speck, Paprika und Tomaten. Scharf gewürzt. |
|
15.03.2021 |
Folge der Kochecke auf: