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Geschmorter Kürbis in einer Currysauce mit Kokosmilch. |
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07.10.2013 |
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Blätterteigtaschen mit einer Füllung aus Kürbispüree und Frischkäse |
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26.09.2013 |
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Sauerkraut und Paprika werden zusammen geschmort und mit Mettenden gekocht. Ein deftiges Gericht für die kühleren Herbst- und Wintermonate. |
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03.09.2013 |
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Gebratene Schweinenackensteaks mit geschmorten Zwiebeln, Balsamico-Brombeeren, in Butter gebratenen Champignons und Bandnudeln. |
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02.09.2013 |
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Ein erfrischendes Sorbet aus Wassermelone, Grünem Tee, Honig und Zitronenmelisse. |
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31.07.2013 |
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Ein schneller Shake aus Wassermelone, Buttermilch und Minze, der genau richtig für sommerliche Temperaturen ist. |
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28.07.2013 |
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Violetter Spargel wird in Alufolie im Ofen gegart und mit in Butter gebratenem Lachsfilet und Kartoffeln serviert. |
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10.05.2013 |
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Grüner Spargel wird in Olivenöl zusammen mit Datteltomaten gebraten und dann mit Balsamicoessig und Feta angemacht. |
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10.05.2013 |
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Junge Spinatblätter mit fruchtigen Erdbeeren, knackigen Mandeln und salzig-würzigem Feta. |
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30.04.2013 |
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Hartgekochte Eier in heller Sauce mit grünem Spargel, Champignons und Erbsen. |
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29.04.2013 |
Folge der Kochecke auf: