Rezepte
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Hafer-Quark-Bratlinge mit RatatouilleVegetarische Bratlinge aus kernigen Haferflocken und Quark mit einer Ratatouille aus Zucchini, Aubergine und Paprika |
10.07.2014 | |
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Kartoffelsalat mit RucolaKartoffelsalat mit Rucola und Cocktailtomaten und einem Dressing aus grobem Senf und Sardellenfilets. |
19.06.2014 | |
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Mangold-Feta-QuicheDiese vegetarische Quiche wird mit rotem Mangold und Feta gemacht. |
16.06.2014 | |
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Vanille-Joghurt mit Apfel-Rhabarber-KompottTürkischer Sahnejoghurt mit einem Kompott aus Apfel und Rhabarber |
17.05.2014 | |
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Spargelcremesuppe mit HackbällchenEine cremige Suppe auf der Basis von Spargelbrühe mit einer Einlage von Spargelstücken und Hackbällchen. |
05.05.2014 | |
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Frittata mit Grünem Spargel, Tomaten und FetaEine Frittata aus gestocktem Ei mit grünem Spargel, Cocktailtomaten und Feta. Eignet sich gut für einen Brunch oder als Teil eines Buffets. |
05.05.2014 | |
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Weißkohl-Kartoffel-Auflauf mit RinderhackEin Auflauf aus Weißkohl, Kartoffeln und Zwiebeln mit Rinderhack und überbacken mit Käse und einer Eier-Sahne. |
21.02.2014 | |
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Ostfriesischer Braune-Bohnen-EintopfEin Eintopf aus braunen Bohnen mit Speck und Kochwurst nach ostfriesischer Art. |
14.01.2014 | |
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Feldsalat mit Roter Bete, Birne und gebratenem HalloumiEin herbstliche Mischung aus Feldsalat, gekochter roter Bete, Birnenspalten und gebratenem Halloumi angemacht mit Balsam-Essig und Traubenkernöl. |
18.11.2013 | |
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Wirsingkohlrouladen mit Hackfleischfüllung aus dem OfenKohlrouladen aus Wirsingkohlblättern werden gefüllt mit einer Frikadellenmasse und dann im Ofen in Brühe gegart. |
17.11.2013 |
Folge der Kochecke auf:
