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Bratreis zusammen mit knackigem Gemüse, Garnelen und Ei ist ein schnelles Wok-Gericht aus der asiatischen Küche. |
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20.04.2012 |
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Ein allseits beliebtes Nudelgericht aus Italien. Die Italiener essen ihr "Ragù alla bolognese" (Ragout aus Bologna) allerdings typischerweise nicht… |
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20.04.2012 |
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Ein orientalisches Schmorgericht mit den bei uns noch nicht so bekannten Okraschoten. |
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23.04.2012 |
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Dicke Bohnen wie sie schon meine Großmutter aus Ostfriesland gekocht hat. |
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24.04.2012 |
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Ein herzhafter Eintopf aus der Balkan-Küche mit weißen Bohnen, Tomaten, Paprika und Wurst. |
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24.04.2012 |
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Der Grüne-Bohnen-Eintopf ist ein Klassiker der deutschen Eintopfküche. |
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24.04.2012 |
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Der Erbseneintopf ist eigentlich ein typisches Gericht für den Winter. Er ist deftig, mit viel Einlage und sättigend. Wenn es draußen kalt ist, freut… |
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24.04.2012 |
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Dieser Salat aus Bulgur und Gemüse liegt irgendwo zwischen dem türkischen Kısır und dem arabischen… |
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25.04.2012 |
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Es gibt nur wenige Gerichte, die so eng mit der norddeutschen Küste verbunden werden, wie das alte Seemannsgericht Labskaus. |
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25.04.2012 |
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Ein schlichter und preisgünstiger Eintopf. Dennoch schmeckt er sehr lecker. |
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26.04.2012 |
Folge der Kochecke auf:
