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Diese Hackfleischröllchen stammen vom Balkan. In Kroatien werden sie überall angeboten. |
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07.04.2013 |
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Ein Wokgericht aus dem exotischen Gemüse Chayote (Was ist Chayote? Mehr dazu hier.), grüner… |
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12.02.2015 |
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Gestern gab es Hamburger mit Käse und Bacon. Dabei habe ich mit die (gar nicht so große) Mühe gemacht, die Brötchen selbst zu backen. |
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13.05.2012 |
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Dies ist meine Variante eines Chef Salads. Roma-Salat mit Ei, gekochtem Schinken, Käse, Tomaten und Radieschen. |
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07.06.2012 |
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Chicken Pot Pie ist eine herhafte Pastete, die in den USA oft gegessen wird. Die Pastete wird mit Hühnerfleisch und Gemüse in einer cremigen Sauce… |
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20.11.2012 |
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Chili con Carne kommt aus der texanischen Küche, wird aber häufig der mexikanischen Küche zugeordnet. Ob das Chili con Carne nun erfunden wurde als… |
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27.04.2012 |
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Chimichurri ist eine argentinische Sauce auf Grundlage von Petersilie, Kräutern, Chili, Knoblauch, Essig und Öl. Sie wird traditionell zu gegrilltem… |
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30.06.2014 |
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Das asiatische Äquivalent zu unseren Bratkartoffeln ist der Bratreis. Vom Ursprung her ist es ein typisches Resteverwertungsessen, aber man kann es… |
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15.07.2012 |
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Gebratener Reis mit Möhren, Erbsen, Miesmuschelfleisch und Streifen von gekochtem Schinken. |
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23.05.2014 |
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Ein typisches Essen zur Verwertung von gekochten Reis, der übrig ist. Aber sehr lecker und beliebt. |
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11.11.2014 |
Folge der Kochecke auf:
