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Dies sind Muffins auf amerikanische Art. Hier eine Variante mit Amaretto und Schokoladenstückchen. |
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25.01.2017 |
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Ob es nun ein Brot oder eher ein Kuchen ist, darüber mag man sich streiten. Lecker ist das Bananen-Nuss-Brot, dessen Urspung in den USA liegt, auf… |
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18.04.2012 |
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Eine Birnentarte ist ein schönes Gebäck. Die natürliche Süße und Saftigkeit der Birnen kommt voll zur Geltung und bildet einen Kontrast zum… |
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03.09.2012 |
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Blaubeer-Muffins ("Blueberry Muffins") sind ein bekannter Klassiker der nordamerikanischen Küche. Die kleinen Küchlein lassen sich von der Hand essen… |
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09.02.2015 |
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Muffins mit Brombeeren und Marzipanstückchen. |
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02.01.2015 |
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Im Spätsommer sind die Brombeeren reif. Das ist die Gelegenheit, diesen Brombeer-Pie zu backen. Es funktioniert allerdings auch sehr gut mit… |
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30.08.2012 |
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Der Buttermilchkuchen wird oft auch Blitzkuchen genannt, weil er so schnell zubereitet ist. |
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05.05.2012 |
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Waffeln aus dem Waffeleisen mit Buttermilch im Rührteig. Geeignet als Dessert oder statt Kuchen. Diese Waffeln haben einen festen Charakter und… |
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27.05.2014 |
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Leicht knusprige und kernige, aber lockere Waffeln aus einem Waffelteig, der mit Haferflocken und Joghurt hergestellt wird. |
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09.06.2014 |
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Amerikanische Muffins mit Stückchen von weißer Schokolade und Himbeeren. |
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15.07.2015 |
Folge der Kochecke auf:
