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Rezepte

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Bananen-Nuss-Brot

Ob es nun ein Brot oder eher ein Kuchen ist, darüber mag man sich streiten. Lecker ist das Bananen-Nuss-Brot, dessen Urspung in den USA liegt, auf…
18.04.2012
Schneller Apfelkuchen vom Blech

Schneller Apfelkuchen vom Blech

Ein schneller Kuchen mit Rührteig vom Blech, der durch die Apfelstücke wunderbar saftig bleibt.
19.04.2012

Vanille-Schnecken-Kuchen vom Blech

Blech-Kuchen aus Hefeteig gefüllt mit Vanillepuddingcreme.
22.04.2012

Nuss-Topfkuchen

Ein einfacher Topfkuchen, den man aber einen Tag vorher zubereiten sollte. Erst nach einer Ruhezeit von etwa einem Tag nach dem Backen ist er so…
30.04.2012
Buttermilchkuchen

Buttermilchkuchen

Der Buttermilchkuchen wird oft auch Blitzkuchen genannt, weil er so schnell zubereitet ist.
05.05.2012
Rosinenkuchen

Rosinenkuchen

Der Rosinenkuchen ist ein Klassiker unter den Topfkuchen aus Rührteig.
05.05.2012

Rhabarberkuchen nach Dangaster Art

Der Badeort Dangast am Jadebusen ist bekannt für seinen Rhabarberkuchen mit Baiser-Haube. Hier also ein Rezept für Rhabarberkuchen nach Dangaster Art.
05.05.2012

Brombeer-Pie

Im Spätsommer sind die Brombeeren reif. Das ist die Gelegenheit, diesen Brombeer-Pie zu backen. Es funktioniert allerdings auch sehr gut mit…
30.08.2012
Birnentarte

Birnentarte

Eine Birnentarte ist ein schönes Gebäck. Die natürliche Süße und Saftigkeit der Birnen kommt voll zur Geltung und bildet einen Kontrast zum…
03.09.2012
Rosmarin-Zitrone-Zucchinikuchen

Rosmarin-Zitrone-Zucchinikuchen

Obwohl es ein süßer Kuchen ist, passt der Rosmarin hervorragend. Durch die Zucchini im Teig wird er wunderbar saftig. Schon beim Backen duftet er…
19.09.2012