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Rezepte

Rezeptnameaufsteigend sortieren Kategorie erstellt

Tomatenrührei mit Schnittlauch

Tomatenrührei mit Schnittlauch ist gut für den Sonntagsbrunch oder für ein Abendessen.
19.05.2012

Tomaten-Eier-Salat

Dieser Salat mit Eiern und Tomaten ist schnell gemacht für eine Feier oder einfach nur ein Abendbrot.
16.06.2012
Strammer Max - Brot mit Spiegelei und Schinken

Strammer Max - Brot mit Spiegelei und Schinken

Der Stramme Max ist ein schnelles Gericht aus der vornehmlich männlichen Single-Küche. Er gilt als ein Gericht, dass Leute sich machen, die nicht…
09.06.2012

Spaghetti-Frittata mit Sucuk und Feta

Frittata ist das italienische Wort für eine Art dickes Omelette. Hier habe ich sie in einer Variante mit Sucuk (türk. Knoblauchwurst), Feta und…
10.10.2013

Shakshuka - Eier in scharfer Tomaten-Sauce

Shakshuka ist ein wahrscheinlich ursprünglich aus Nordafrika stammendes Gericht aus Eiern, die in einer Tomaten-Chili-Sauce pochiert werden. In…
08.03.2015
Rührei mit gebratenen Speck-Champignons und Butter-Toast

Rührei mit gebratenen Speck-Champignons und Butter-Toast

Dieses Gericht kann zum Frühstück oder Brunch gegessen werden oder auch als Abendessen.
15.12.2012
Omelette mit Champignons und Käse

Omelette mit Champignons und Käse

Omelettes sind eine vielfältig varierbare Eierspeise. Diese Variante ist gefüllt mit Champignons und Käse.
15.09.2012

Indisches Eiercurry

Halbierte hartgekochte Eier in einer indischen Currysauce. Das Rezept für dieses Gericht stammt aus dem sehr empfehlenswerten Buch "Indische Currys"…
13.04.2020

Hoppelpoppel

Hoppelpoppel ist ein Gericht aus Kartoffeln, Eiern, Bratenresten und sauren Gurken aus der Berliner Küche. Es ist Verwandter des…
03.04.2013

Gefüllte Eier mit Senfcreme

Die gefüllten Eier sind klassische Partyhäppchen und auf kalten Buffets stets beliebt. Die Eier werden hartgekocht, halbiert und dann mit einer…
01.01.2015