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Vegetarische Bratlinge aus kernigen Haferflocken und Quark mit einer Ratatouille aus Zucchini, Aubergine und Paprika |
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10.07.2014 |
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Gewürzte Hähnchenschenkel auf Ofengemüse aus Fenchel und Süßkartoffeln in einer Zitronensauce. |
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08.01.2016 |
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Diese Köfte aus Möhren, Lauchzwiebeln und getrockneten Aprikosen kommen aus der Türkei. Sie können als Vorspeise oder als vegetarisches Hauptgericht… |
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30.04.2015 |
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Ein leichtes Ragout aus Schweineherz mit grünem Spargel und Champignons. |
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25.04.2013 |
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Gebratene Hühnerbrustfilets mit pfannengerührtem Fenchel in Granatapfelsauce mit Besilikum-Pesto-Spaghetti. |
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26.06.2013 |
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Ein ganzer Blumenkohlkopf wird mit einer Joghurtpaste betrichen und dann im Ofen gegart. Der Blumenkohl kann dann als Beilage zu Fleisch oder Fisch… |
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30.07.2015 |
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Gemüsecurry mit gehobeltem Weißkohl, Möhren, Kartoffeln, Erbsen und einer säuerlich würzig-scharfen Currysauce. Vom Vortag war vom… |
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14.04.2020 |
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Jägerkohl ist eine lauwarm servierte Gemüsebeilage aus Weißkohl, Speck und Zwiebeln, die mit Essig leicht sauer angemacht ist. Jägerkohl passt gut zu… |
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05.11.2015 |
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Ein würziges Gemüsegericht mit Anlehnungen aus der indischen Küche. |
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27.06.2012 |
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Ein schnelles Gericht für den Sommer. Kartoffelspalten und Möhrenstücke werden zusammen mit Sucuk im Ofen gebacken. |
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28.07.2013 |
Folge der Kochecke auf: