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Im Ofen geröstete Möhren mit Kreuzkümmel auf mit Zitronensaft und Olivenöl angemachten gekochten Le-Puy-Linsen mit einer Dill-Joghurt-Sauce. |
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01.04.2015 |
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Dieses vegetarische Gericht kann als Vorspeise oder als Hauptgericht serviert werden. |
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04.07.2012 |
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Der Wirsingkohl wird in der Pfanne geschmort und süß-säuerlich abgeschmeckt. Er ist so eine gute Beilage zu Fleisch und Fischgerichten. |
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30.07.2012 |
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Gedünstete Steckrübe in einer hellen Mehlschwitze. |
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06.02.2015 |
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Gestifteter Kohlrabi nach norddeutscher Art - gedünstet mit Butter-Mehl-Sauce. |
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08.10.2013 |
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Im Ofen gebackenergrüner Spargel und Tomaten mit gehobeltem Feta, Zitronemelisse und einem Balsamico-Dressing.
Dieses Rezept ist eine Abwandlung… |
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22.04.2015 |
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Ein vegetarisches Currygericht aus Kartoffeln und Kohlrabi in einer grünen Currysauce aus dem Kohlrabigrün, Koriandergrün und grünen Chilis. |
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30.06.2015 |
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Grünkohl wird bei mir normalerweise norddeutsch gekocht - mit Mettenden, Kassler, Pinkel und so weiter. Aber natürlich kann man das Gemüse auch… |
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12.02.2017 |
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Ein Pfannengericht mit Hackbällchen aus gemischtem Hackfleisch, gewürfelten Kohlrabi, Möhren und Kartoffeln mit ein wenig Senfrahmsauce. |
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28.08.2016 |
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Diese Hackbällchen in einer leicht angedickten hellen Sauce mit knackigem Gemüse passen wunderbar in den Sommer. |
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21.06.2012 |
Folge der Kochecke auf:
