Folge der Kochecke auf:  Facebook    Twitter    Pinterest

Rezepte

Rezeptnameabsteigend sortieren Kategorie erstellt

Auberginen-Türmchen mit Tomate, Pesto und Mozzarella

Dekorative gestapelte Antipasti aus gegrillter Aubergine mit Tomaten, Petersilien-Pesto und Mozzarella
03.05.2013

Baba Ghanoush - Orientalische Auberginenpaste

Baba Ghanoush (arabisch: بابا غنوج) ist eine Paste, die aus gegarten Auberginen hergestellt wird. Sie ist verbreitet in den Ländern am östlichen…
13.05.2014
Blattspinat mit Knoblauch und Zwiebeln

Blattspinat mit Knoblauch und Zwiebeln

Dieser Blattspinat ist eine schöne Beilage zu Fisch oder Fleischgerichten.
02.08.2012
Blattspinat mit verlorenen Eiern und Kartoffelpüree

Blattspinat mit verlorenen Eiern und Kartoffelpüree

Spinat mit Ei und Kartoffelpüree ist eine klassische Kombination. Dem Klassiker wird hier größtenteils auch treu geblieben, nur der Spinat wird "…
06.11.2012

Blumenkohl mit Bröselbutter

Gekochter Blumenkohl mit einer Sauce aus Butter und Semmelbröseln.
05.08.2014
Blumenkohl mit Käsesauce und Schinkenstreifen

Blumenkohl mit Käsesauce und Schinkenstreifen

Hier spielt der Blumenkohl ganz klar die Hauptrolle. Im Ganzen gekocht, nur mit etwas Sauce, Kartoffeln und Schinkenstreifen steht er im wahrsten…
09.06.2012

Blumenkohl-Cremesuppe mit Ingwer und Chili

Eine leichte vegetarische Suppe aus Blumenkohl mit Milch, Ingwer, Chili und Schnittlauch.
13.09.2013

Blumenkohl-Hackbällchen-Auflauf

Blumenkohlröschen und Hackbällchen werden in einer Auflaufform in Tomaten-Frischkäsesauce gegart und mit Käse überbacken.
19.11.2014

Blumenkohl-Kartoffel-Auflauf mit Hackfleisch

Blumenkohl, Kartoffeln und angebratenes Hackfleisch werden mit Käsesauce und Reibekäse überbacken.
13.09.2013

Blumenkohl-Kartoffel-Curry

Ein schnelles Gericht mit Einflüssen aus der Thai-Küche für Leute, die es gerne scharf mögen.
18.04.2012