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In der Spargelzeit gibt es viele Möglichkeiten, Spargel in seine Menüs einzubauen. Hier ein Salat mit grünem Spargel und einer Vinaigrette. |
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05.05.2012 |
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Dieser Salat lebt von dem Spiel der fruchtigen Säure des Passionsfrucht-Balsams und den Äpfeln mit dem Aroma der Walnüsse. Er kann als leichte… |
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05.05.2012 |
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Diese Zubereitung aus körnigen Frischkäse, getrockneten Tomaten und Frühlingszwiebeln eignet sich sowohl als Brotaufstrich als auch als Dip. |
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03.05.2012 |
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Dieser Kartoffelsalat passt sehr gut zu Grillfleisch, Würsten oder Eiern. |
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02.05.2012 |
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Grüne Bohnen sind eine gute Beilage zu vielen Fleischgerichten. |
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01.05.2012 |
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Karotten- oder auch Möhrensalat ist ein schöner Rohkostsalat. Der Apfel und der Zitronensaft geben ihm eine fruchtig-frische Note. |
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01.05.2012 |
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Ein einfacher grüner Salat mit einem norddeutschen Dressing. In Norddeutschland werden Dressings sehr süß gemacht. Die Kombination von süß-sauer, süß… |
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30.04.2012 |
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Ähnlich dem Insalata Caprese, aber hier mit Feta anstatt Mozarella und frischem Oregano anstatt des Basilikums. Dieser Salat steht und fällt mit der… |
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30.04.2012 |
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Die Kombination von Erbsen und Möhren ist eine klassische Beilage zu vielen Gerichten. Man kann sie aber auch frisch machen, anstatt sie aus der Dose… |
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30.04.2012 |
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Eine schnell und einfach gemachte Joghurtsauce zu Fleisch, Reis und Gemüse. |
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29.04.2012 |
Folge der Kochecke auf:
