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Rezepte

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Salzkartoffeln

Salzkartoffeln

Salzkartoffeln sind eine typische Beilage zu Fleisch, Fisch und Gemüsegerichten in der deutschen Küche.
01.05.2012

Einfacher Kartoffelauflauf

Ein schneller und einfacher Kartoffelauflauf.
29.04.2012

Jansons frestelse - Schwedischer Kartoffelauflauf

Jansons frestelse (auf deutsch: Jansons Versuchung) ist ein schwedischer Kartoffelauflauf mit Anchovisfilets.
28.04.2012
Möhren-Kartoffel-Eintopf mit Mettenden

Möhren-Kartoffel-Eintopf mit Mettenden

Ein schlichter und preisgünstiger Eintopf. Dennoch schmeckt er sehr lecker.
26.04.2012

Labskaus

Es gibt nur wenige Gerichte, die so eng mit der norddeutschen Küste verbunden werden, wie das alte Seemannsgericht Labskaus.
25.04.2012
Kartoffelpfanne mit Wurst, Erbsen und Möhren

Kartoffelpfanne mit Wurst, Erbsen und Möhren

Ein schmackhaftes Gericht zur Verwertung von Kartoffelresten.
19.04.2012
Ofenkartoffeln mit Dip

Ofenkartoffeln mit Rosmarin oder Sesam

Diese Ofenkartoffeln sind eine schöne Beilage zu gebratenem oder gegrilltem Fleisch, Fisch oder Gemüse. Aber auch einfach nur alleine mit einem Dip…
18.04.2012

Bauernfrühstück

Auch wenn der Name "Frühstück" beinhaltet, so ist das Bauernfrühstück durchaus auch ein gutes Mittag oder Abendessen und eine gute Resteverwertung…
18.04.2012

Blumenkohl-Kartoffel-Curry

Ein schnelles Gericht mit Einflüssen aus der Thai-Küche für Leute, die es gerne scharf mögen.
18.04.2012

Bratkartoffeln

Schöne Resteverwertung für gekochte Kartoffeln. Immer wieder gut. Wie bei vielen an sich einfachen Rezepten gibt es viele Varianten. Hier mit…
17.04.2012