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Rezepte

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Tomatenreis

In einer Sauce aus passierten Tomaten gegarter Reis.
14.04.2013

Spinat-Bulgur

Gekochter Bulgur mit Spinat, Zwiebeln und Tomaten.
07.04.2013
Scharfes Linsengemüse mit Paprika und Zwiebeln

Scharfes Linsengemüse mit Paprika und Zwiebeln

Dieses Gericht kann man sowohl als vegetarisches Hauptgericht als auch als Beilage zu gebratenem Fleisch oder Fisch reichen.
01.01.2013
Kidneybohnen mit Speck und Paprika auf Reis

Kidneybohnen mit Speck und Paprika auf Reis

Reis und Bohnen sind eine typische Kombination aus der mittel- und südamerikanischen Küche. Sie können als Beilage oder auch als eigenständiges…
14.11.2012

Käse-Kürbisgratin

Der Käse-Kürbisgratin ist ein schnell gemachtes Essen, das als vegetarisches Hauptgericht oder als Beilage zu Fleischgerichten fungieren kann.
29.10.2012

Kürbis-Rohkostsalat mit Zitronendressing

Dies ist ein Rohkostsalt vom Muskatkürbis mit einem einfachen Zitronendressing und Kürbiskernöl angemacht.
28.10.2012
Speckkartoffelsalat

Speckkartoffelsalat

Kartoffelsalate sind typisch für die deutsche Küche. Sie lassen sich gut vorbereiten. Kartoffelsalate werden oft zu gebratenem oder gegrilltem…
29.09.2012
Gedünstete Möhren mit Zwiebeln und Petersilie

Gedünstete Möhren mit Zwiebeln und Petersilie

Möhrenscheiben werden mit Zwiebelwürfeln gedünstet. Sie eignen sich dann gut als Beilage zu Fleischgerichten.
27.09.2012
Gebackene Kartoffelspalten

Gebackene Kartoffelspalten

Die Kartoffelspalten werden im Ofen knusprig gebacken. Sie können dann als Beilage serviert werden oder als Finger Food mit einem Dip.
27.09.2012
Süß-saures Paprikagemüse

Süß-saures Paprikagemüse

Das Paprikagemüse kann warm als Beilage oder lauwarm oder kalt als Salat serviert werden.
14.09.2012