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Ein Wurzelgemüse frei nach Alfons Schuhbeck. |
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23.07.2012 |
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Der Wirsingkohl wird in der Pfanne geschmort und süß-säuerlich abgeschmeckt. Er ist so eine gute Beilage zu Fleisch und Fischgerichten. |
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30.07.2012 |
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Dieser Blattspinat ist eine schöne Beilage zu Fisch oder Fleischgerichten. |
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02.08.2012 |
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Das Paprikagemüse kann warm als Beilage oder lauwarm oder kalt als Salat serviert werden. |
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14.09.2012 |
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Die Kartoffelspalten werden im Ofen knusprig gebacken. Sie können dann als Beilage serviert werden oder als Finger Food mit einem Dip. |
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27.09.2012 |
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Möhrenscheiben werden mit Zwiebelwürfeln gedünstet. Sie eignen sich dann gut als Beilage zu Fleischgerichten. |
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27.09.2012 |
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Kartoffelsalate sind typisch für die deutsche Küche. Sie lassen sich gut vorbereiten. Kartoffelsalate werden oft zu gebratenem oder gegrilltem… |
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29.09.2012 |
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Dies ist ein Rohkostsalt vom Muskatkürbis mit einem einfachen Zitronendressing und Kürbiskernöl angemacht. |
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28.10.2012 |
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Der Käse-Kürbisgratin ist ein schnell gemachtes Essen, das als vegetarisches Hauptgericht oder als Beilage zu Fleischgerichten fungieren kann. |
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29.10.2012 |
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Reis und Bohnen sind eine typische Kombination aus der mittel- und südamerikanischen Küche. Sie können als Beilage oder auch als eigenständiges… |
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14.11.2012 |
Folge der Kochecke auf:
