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Das Paprikagemüse kann warm als Beilage oder lauwarm oder kalt als Salat serviert werden. |
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14.09.2012 |
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Dieser Blattspinat ist eine schöne Beilage zu Fisch oder Fleischgerichten. |
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02.08.2012 |
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Der Wirsingkohl wird in der Pfanne geschmort und süß-säuerlich abgeschmeckt. Er ist so eine gute Beilage zu Fleisch und Fischgerichten. |
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30.07.2012 |
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Ein Wurzelgemüse frei nach Alfons Schuhbeck. |
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23.07.2012 |
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Eine schöne Beilage zu Schmorfleischgerichten. |
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23.07.2012 |
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Die allseits beliebten Pommes frites kann man sehr gut auch zuhause machen. Die Zubereitung habe ich mir bei Tim Mälzer abgeguckt. Die Kartoffeln… |
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02.07.2012 |
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Diese Kartoffeln sind eine schöne Beilage. Sie passen zu vielen Gerichten. In Schleswig-Holstein werden sie unter anderem zum Grünkohl gereicht. |
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26.06.2012 |
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Linsen sind ein seit dem Altertum kultiviertes Gemüse und bilden auch heute noch in vielen Ländern die Basis der Ernährung. Diese Linsen hier sind… |
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26.06.2012 |
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Ein farblich sehr schöner Salat, der gut als Beilage zu Ausgebackenem oder zu Fleisch oder Fisch passt. |
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19.06.2012 |
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Dieser Rotkohl mit Apfelstückchen kriegt seinen speziellen, würzigen Geschmack durch die Beigabe von ewas Baharat, einer arabischen Gewürzmischung. |
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18.06.2012 |
Folge der Kochecke auf: