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Dieser Auflauf ist in Anlehnung an einen Shepherd's Pie entstanden. Zuunterst kommt eine Schicht von Broccoli, dann das angebratene Hackfleisch und… |
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21.05.2012 |
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Diese würzige Hacksteks mit cremiger Fetakäse-Füllung schmecken gebraten gut, aber noch besser vom Holzkohlengrill. |
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01.05.2012 |
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Eine Sauce, die hervorragend zu Pasta passt - ob nun auf Spaghetti, Penne oder in einer Lasagne. |
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30.04.2012 |
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Eine exotische Kombination. Die scharfen Hacksteaks werden unterstützt durch den süßlichen Curry-Reis und das säuerliche Rhabarber-Zucchini-Gemüse.… |
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29.04.2012 |
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Lauch-Käse-Suppe mit Hackfleisch ist sehr beliebt und einfach auch in größeren Mengen herzustellen. Das macht sie zu einem idealen Partyessen. Das… |
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29.04.2012 |
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Ein leichtes Pfannengericht mit fruchtiger Süße und Schärfe. |
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28.04.2012 |
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Ein allseits beliebtes Nudelgericht aus Italien. Die Italiener essen ihr "Ragù alla bolognese" (Ragout aus Bologna) allerdings typischerweise nicht… |
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20.04.2012 |
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Ein schnelles Wokgericht nach chinesischer Art für alle, die es scharf mögen. |
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18.04.2012 |
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In der Pfanne geschmorte Auberginen mit Rinderhack und Tomaten. Ein schnelles, mediterranes Essen für den Sommer - aber nicht nur dann. |
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18.04.2012 |
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Ob man sie nun Bulette, Fleischklops, Fleischpflanzerl oder Frikadelle nennt - ein weiterer Klassiker. |
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17.04.2012 |
Folge der Kochecke auf: