 |
Die Pellkartoffeln werden mit einer leckeren Sauce aus geräuchertem Speck und Zwiebeln serviert. Dazu isst man etwas eingelegten Brathering und man… |
|
28.07.2012 |
 |
Pottsuse ist eine Spezialität aus dem Harz. Es ist ein deftiger, rustikaler Brotaufstrich bestehend aus Schweinefleisch und Zwiebeln, der in Gläser… |
|
15.06.2014 |
 |
Frisch gekochtes Rhabarberkompott auf einer Vanille-Quarkcreme. Schnell gemacht und lecker. |
|
05.05.2015 |
 |
Der Badeort Dangast am Jadebusen ist bekannt für seinen Rhabarberkuchen mit Baiser-Haube. Hier also ein Rezept für Rhabarberkuchen nach Dangaster Art. |
|
05.05.2012 |
 |
Gulasch ist ein Schmorgericht aus Fleisch, Zwiebeln und Paprika. Es ist mittlerweile eines der typischsten deutschen Gerichte geworden. Der Name… |
|
09.05.2012 |
 |
Rinderrouladen sind der Inbegriff des deutschen Sonntagsessens. |
|
17.07.2012 |
 |
Der Rosinenkuchen ist ein Klassiker unter den Topfkuchen aus Rührteig. |
|
05.05.2012 |
 |
Rote Grütze oder auch "Rode Grüt" ist ein typisch norddeutsches Dessert aus Beerenobst. Ursprünglich wurde hier Getreidegrütze mit verkocht, aber… |
|
26.10.2012 |
 |
Schon früher haben die Bäcker die nicht verkauften Brot-, Kuchen- und Tortenreste nicht einfach weggeworfen. Vieles kam zu einer zweiten Bestimmung.… |
|
23.08.2016 |
 |
Salzkartoffeln sind eine typische Beilage zu Fleisch, Fisch und Gemüsegerichten in der deutschen Küche. |
|
01.05.2012 |
Folge der Kochecke auf:
