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Rezepte

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Rindergulasch mit Paprika

Gulasch ist ein Schmorgericht aus Fleisch, Zwiebeln und Paprika. Es ist mittlerweile eines der typischsten deutschen Gerichte geworden. Der Name…
09.05.2012

Erdbeer-Quarkspeise

Die klassische Quarkspeise mit Erdbeeren. Typisch für den Sommeranfang, wenn es Erdbeeren in Hülle und Fülle gibt.
08.06.2012
Strammer Max - Brot mit Spiegelei und Schinken

Strammer Max - Brot mit Spiegelei und Schinken

Der Stramme Max ist ein schnelles Gericht aus der vornehmlich männlichen Single-Küche. Er gilt als ein Gericht, dass Leute sich machen, die nicht…
09.06.2012

Büsumer Nordseekrabben auf Schwarzbrot mit Spiegelei

An der Küste gibt es die Nordseekrabben, auch Granat genannt. Sie werden auf allerlei verschiedene Art gegessen. Am einfachsten ist es aber, sie auf…
21.06.2012

Süß-saures Linsengemüse

Linsen sind ein seit dem Altertum kultiviertes Gemüse und bilden auch heute noch in vielen Ländern die Basis der Ernährung. Diese Linsen hier sind…
26.06.2012

Deftiger Linseneintopf mit Kassler und Mettenden

Der klassische deutsche Linseneintopf ist eine sehr herzhafte Angelegenheit. Wie viele Eintopfgerichte lässt er sich gut in größeren Manegn…
09.07.2012
Rinderrouladen mit Salzkartoffeln und Rotkohl

Rinderrouladen mit Sauce

Rinderrouladen sind der Inbegriff des deutschen Sonntagsessens.
17.07.2012

Pellkartoffeln mit Speck-und-Zwiebel-Sauce und Bratheringsröllchen

Die Pellkartoffeln werden mit einer leckeren Sauce aus geräuchertem Speck und Zwiebeln serviert. Dazu isst man etwas eingelegten Brathering und man…
28.07.2012
Frikadellen mit Bratkartoffeln und geschmortem Wirsingkohl

Frikadellen mit Bratkartoffeln und geschmortem Wirsingkohl

Ein deftiges Essen aus der deutschen Küche. Frikadellen, Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln und süß-säuerlich angemachter, geschmorter Wirsingkohl…
30.07.2012
Vanillepudding auf Beerenobst

Vanillepudding auf Beerenobst

Bei diesem schnell gemachten Nachtisch, entsteht die Beerensauce zum Pudding praktisch automatisch. Bei der Verendung von tiefgekühlten Beeren ist…
31.07.2012