Rezepte
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Schweinefilet-Medaillons in Gorgonzola-Sauce mit Champignons und Majoran-KartoffelnDas zarte Schweinefilet in würziger Gorgonzolasauce ist immer wieder gut. Dazu gab es pfannengeschwenkte Champignons und Majoran-Kartoffelspalten aus… |
21.05.2012 | |
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Schweinegeschnetzeltes in Champignon-RahmsauceGeschnetzeltes ist praktisch für die schnelle Küche, weil die Garzeit sehr gering ist. So auch hier. Weder das Schweinefleisch noch die Pilze müssen… |
19.05.2012 | |
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Texas-Pfanne mit Schweinefleisch, Mais und BohnenDies ist ein Gericht, das schnell gemacht ist. Es eignet sich sowohl als für sich stehendes Hauptgericht als auch als Teil eines größeren TexMex-… |
15.05.2012 | |
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Schmorbraten von der Dicken RippeDie Dicke Rippe eignet sich hervorragend als Schmorbraten. Sie bleibt saftig und der Knochen sorgt für eine geschmackvolle Sauce. |
06.05.2012 | |
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Gefüllte Champignons mit HackfleischDiese gefüllten Champignons machen sich gut auf jedem Buffet. |
04.05.2012 | |
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Kasslernackenbraten mit Zwiebelsauce und grünen BohnenDer Kasslernacken ist nicht nur als Einlage in Eintöpfen gut, sondern er ist auch ein tolles Bratenstück. Die Sauce enthält sehr viele Zwiebeln, was… |
01.05.2012 | |
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Bremer Knipp mit sauren Gurken, roter Bete und KartoffelnBremer Knipp ist eine Zubereitung aus Speck, Schweinefleisch und Hafergrütze. Es wird in der Pfanne gebraten. Regional gibt es weitere Bezeichnungen… |
30.04.2012 | |
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Schweinegeschnetzeltes in Paprika-Zwiebel-RahmEin würziges Geschnetzeltes mit Paprikastreifen in Paprika-Rahm. Schnell gemacht und lecker. |
29.04.2012 | |
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Scharfer Chinakohl mit SchweinehackEin schnelles Wokgericht nach chinesischer Art für alle, die es scharf mögen. |
18.04.2012 | |
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Panierte SchweineschnitzelDer Klassiker unter den deutschen Gerichten. Schnitzel ist weltweit bekannt - und eigentlich mag es auch fast jeder. |
17.04.2012 |
Folge der Kochecke auf:
