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Rezepte

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Gegrillte Orangen-Hähnchenschenkel

Gegrillte Orangen-Hähnchenschenkel

Vor dem Grillen werden diese Hähnchenschenkel in einer Orangenmarinade eingelegt.
08.01.2013
Tagliatelle mit Hühnerbruststreifen und Champignons in Tomatensahnesauce

Tagliatelle mit Hühnerbruststreifen und Champignons in Tomatensahnesauce

Tagliatelle sind lange Bandnudeln. Die Hühnerbrust in Streifen und Champignons werden angebraten und mit einer würzigen Tomatensahnesauce zu den…
14.12.2012

Chicken Pot Pie - Gedeckte Pastete mit Hühnerfleisch und Gemüse

Chicken Pot Pie ist eine herhafte Pastete, die in den USA oft gegessen wird. Die Pastete wird mit Hühnerfleisch und Gemüse in einer cremigen Sauce…
20.11.2012
Pflücksalat mit Huhn und Orangen

Pflücksalat mit Huhn und Orangen

Ein fruchtiger Salat mit Huhn und Orangenstücken.
19.11.2012
Putenschnitzel in Eihülle mit Broccoli und Rosmarin-Ofenkartoffeln

Putenschnitzel in Eihülle mit Broccoli und Rosmarin-Ofenkartoffeln

Die Putenschnitzel bleiben in der Eihülle schön saftig.
15.11.2012
Orientalischer Hühnereintopf mit Roten Linsen

Orientalischer Hühnereintopf mit Roten Linsen

Dieser Hühnereintopf wird orientalisch und leicht scharf gewürzt. Das gute an den roten Linsen ist, dass sie keine Einweichzeit und nur 10 Minuten…
11.11.2012

Ciabatta-Sandwich mit gegrillter Hühnerbrust, Tomaten, Rucola und Pecorino

Übrig gebliebene Hühnerbust wird aufgeschnitten und zu einem fantastischen Ciabatta-Sandwich verarbeitet.
23.10.2012

Gegrilltes Hühnerbrustfilet überbacken mit Tomate und Mozzarella

Saftiges Hühnerbrustfilet vom Grill oder aus der Grillpfanne wird mit Tomatenscheiben und Mozzarella im Ofen überbacken.
22.10.2012
Barbecue Chicken Pizza (vor dem Backen)

Barbecue Chicken Pizza

Die Pizza hier mal anders - nicht mit der klassichen Tomatensauce, sondern mit einer würzigen Barbecue-Sauce, Hühnchen, Jalapeño und Zwiebeln. Diese…
19.10.2012

Brathähnchen

Das klassische Brathähnchen aus dem Ofen. Die Haut wird gewürzt mit Salz, Paprika- und etwas Currypulver und das Hähnchen im Ofen knusprig gebacken.
15.10.2012