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Rezepte

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Steckrübeneintopf mit Kassler und Mettenden

Die Steckrübe wird - zu unrecht - oft geschmäht, was wohl daher kommt, dass sie zu Kriegszeiten gegessen werden musste, weil nichts anderes da war.…
17.01.2013
Dicke-Bohnen-Eintopf mit Bockwurstscheiben

Dicke-Bohnen-Eintopf mit Bockwurstscheiben

Die Dicken Bohnen werden mit Bockwurst, Kartoffeln und Möhren als Eintopf gekocht.
26.01.2013

Wirsingkohleintopf mit Hackfleisch

Wirsingkohleintopf ist ein deftiges Essen für die kalten Tage.
11.04.2013

Afrikanischer Gemüseschmortopf mit Erdnusssauce

Ein vegetarischer Gemüsetopf mit einer Tomaten-Erdnuss-Sauce inspiriert von einem afrikanischem Rezept.
16.04.2013

Texas-Fleischtopf mit Bohnen und Babymais

Ein Fleischtopf mit viel Rindfleisch, kleinen Babymaiskölbchen, Paprika und Bohnen. Der "Texas"-Fleischtopf (auch wenn er in Texas wohl kaum bekannt…
19.04.2013

Blumenkohl-Cremesuppe mit Ingwer und Chili

Eine leichte vegetarische Suppe aus Blumenkohl mit Milch, Ingwer, Chili und Schnittlauch.
13.09.2013

Sulu Köfte - Türkische Fleischbällchen-Suppe mit Kartoffeln

Eine beliebte Suppe aus der Türkei mit Rinderhackfleischbällchen und Kartoffeln.
19.11.2013

Bigos - Polnischer Weißkrauttopf

Bigos ist das polnische Nationalgericht. Es ist ein herzhafter Eintopf aus Weißkohl, Sauerkraut, Fleisch und Wurst.
06.12.2013

Kartoffel-Lauch-Suppe mit Bockwurst

Ein einfacher, günstiger Eintopf von Kartoffeln und Lauch mit Bockwurst als Einlage.
08.01.2014

Ostfriesischer Braune-Bohnen-Eintopf

Ein Eintopf aus braunen Bohnen mit Speck und Kochwurst nach ostfriesischer Art.
14.01.2014