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Naan ist eine Sorte indischen Fladenbrots. Normalerweise wird Naan im Tandoori-Ofen gebacken. Da ich so einem nicht habe und auch sonst hier kaum… |
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13.04.2020 |
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Ein grobporiges, knuspriges aber saftiges Weizenbrot. Ein einfacher Teig aus Weizenmehl, Wasser, Hefe und Salz wird ohne Kneten zusammengerührt und… |
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08.04.2015 |
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Ein einfacher Topfkuchen, den man aber einen Tag vorher zubereiten sollte. Erst nach einer Ruhezeit von etwa einem Tag nach dem Backen ist er so… |
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30.04.2012 |
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Lockeres Hefegebäck aus leicht süßen Brotteig in Form von Osterhasen. Schön als Mitbringsel oder zum Osterkaffee. |
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05.04.2015 |
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Der Osterzopf ist ein leicht süßes Hefegebäck. |
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28.03.2013 |
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Rustikale, herzhafte Brötchen für die nächste Party oder Grillfeier. |
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20.04.2012 |
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Pizza Hawaii hat die typische Kombination von Schinken und Ananas. Hier auf der Pizza mit einer Tomatensauce und Mozzarella. |
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20.07.2012 |
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Diese Pizza ist nach Art einer türklischen Pizza (Lahmacun) gemacht. |
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30.11.2012 |
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Es war mal wieder Pizza-Zeit. Dieses Mal gab es eine mit Feta, Paprika, Zwiebeln und schwarzen Oliven. |
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05.10.2012 |
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Ein Pizza-Rezept nicht für jedermann, aber wer Kapern und Sardellen liebt, wird auch diese herzhafte Pizza damit lieben. |
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01.05.2014 |
Folge der Kochecke auf:
