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Schinken-Tomaten-Sandwich

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Beschreibung

Sandwichbrot belegt mit gekochtem Schinken, Käse, Tomaten und Rucola.

Zutaten

1 Scheibe
Kochschinken
1 Scheibe
Gouda (mittelalt)
15 Gramm
Rucola
1  
Tomate
2 Teelöffel
Blitz-Mayonnaise
1 Teelöffel
Sriracha (Chili Sauce) (optional)
   
Salz
   
Schwarzer Pfeffer (frisch gemahlen)
2 Scheiben
Sandwichbrot

Anleitung

  1. Den Rucola waschen und abtropfen lassen. Die Tomate in dünne Scheiben schneiden.
  2. Beide Brotscheiben mit je 1 TL Mayonnaise bestreichen.
  3. Eine der beiden Brotscheiben mit den Tomaten belegen. Die Tomaten salzen und pfeffern.
  4. Die Tomaten mit einer Scheibe Käse abdecken, darauf den Rucola verteilen und mit einer Scheibe Kochschinken abschließen.
  5. Den Kochschinken mit etwas Sriracha betreichen und die zweite Brotscheibe aufsetzen.
  6. Das Sandwich nun schräg durchschneiden, so dass zwei dreieckige Hälften entstehen.

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