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Orangensonne mit Joghurt und Granatapfelkernen

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Beschreibung

In Form einer Sonne wird der schmackhafte Fruchtsalat aus Orange und Granatapfelkernen angerichtet. Die Chiliflocken sorgen für einen kleinen Kick, den der Joghurt aber gleich wieder abmildert.

Zutaten

4
Orangen
8 Esslöffel
Joghurt
1
Granatapfel
1 Esslöffel
Zucker
4 Teelöffel
Chiliflocken
 
Zimt
8 Teelöffel
Zucker (zum Bestreuen)

Anleitung

  1. Den Granatapfel aufschneiden und die Kerne herauspulen.
  2. Die Orangen schälen und filetieren.
  3. Die Orangenfilets auf Tellern sonneförmig anrichten.
  4. Den Joghurt mit 1 EL Zucker verrühren.
  5. In die Mitte jeder Sonne 2 EL Joghurt geben.
  6. Den Joghurt je mit Granatapfelkernen bestreuen.
  7. Die Orangenfilets mit Chiliflocken, Zimt und Zucker bestreuen.