Wurst
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Bigos - Polnischer WeißkrauttopfBigos ist das polnische Nationalgericht. Es ist ein herzhafter Eintopf aus Weißkohl, Sauerkraut, Fleisch und Wurst. |
06.12.2013 | |
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Spaghetti-Frittata mit Sucuk und FetaFrittata ist das italienische Wort für eine Art dickes Omelette. Hier habe ich sie in einer Variante mit Sucuk (türk. Knoblauchwurst), Feta und Tomaten zubereitet. |
10.10.2013 | |
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Paprika-Sauerkraut mit MettendenSauerkraut und Paprika werden zusammen geschmort und mit Mettenden gekocht. Ein deftiges Gericht für die kühleren Herbst- und Wintermonate. |
03.09.2013 | |
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Kartoffeln und Möhren mit Sucuk aus dem OfenEin schnelles Gericht für den Sommer. Kartoffelspalten und Möhrenstücke werden zusammen mit Sucuk im Ofen gebacken. |
28.07.2013 | |
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Kichererbsen mit Paprika und SucukGekochte Kichererbsen werden mit Paprikaschoten und angebratener Sucuk (türk. Koblauchwurst) geschmort. |
28.07.2013 | |
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Bratwurst-Wirsing-Auflauf mit KartoffelhaubeEin sättigender Auflauf aus Wirsing und Bratwurstscheiben mit einer leckeren Kartoffel-Käse-Haube. |
11.04.2013 | |
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Dicke-Bohnen-Eintopf mit BockwurstscheibenDie Dicken Bohnen werden mit Bockwurst, Kartoffeln und Möhren als Eintopf gekocht. |
26.01.2013 | |
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Party-Fleischtopf mit Wurst und HackbällchenDies ist eine deftige Suppe mit Rindfleisch, Hackbällchen und Wurststücken. Sie ist ein gutes Partyessen, eignet sich aber auch gut als Hauptgericht. |
21.12.2012 | |
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Grünkohl-Kartoffel-Suppe mit BockwurstDies ist eine deftige Suppe für die kalten Wintertage. |
13.12.2012 | |
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Kartoffelpfanne mit Kabanossi, Mais und PaprikaDiese Kartoffelpfanne mit Kabanossi und Paprika ist lecker und nicht schwer zu machen. Wer möchte kann noch ein Spiegelei dazu essen. |
18.11.2012 |
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