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Vorspeisen

Kategorien Datum
Gemischter Salat mit Feta

Gemischter Salat mit Feta

Ein einfacher Salat mit Fetawürfeln, der sich gut als leichte Vorspeise oder als Beilage zu Nudel- oder Fleischgerichten eignet.
22.04.2012

Spaghetti Bolognese

Ein allseits beliebtes Nudelgericht aus Italien. Die Italiener essen ihr "Ragù alla bolognese" (Ragout aus Bologna) allerdings typischerweise nicht mit Spaghetti, sondern mit dickeren Nudeln wie Penne oder Maccheroni. Ich mag es aber mit Spaghetti. Hier nun mein Rezept.
20.04.2012

Pizza-Blätterteigtaschen

Blätterteigtaschen nach Art einer Pizza. Mit einer Füllung aus Salami, Käse und Tomaten. Prima fürs Partybuffet.
20.04.2012

Blätterteigtaschen mit Spinat und Feta

Knusprige Taschen aus Blätterteig mit Spinat-Käse-Füllung. Lecker in warm oder kalt.
20.04.2012
Radieschen-Eier-Salat mit Senf-Honig-Vinaigrette

Radieschen-Eier-Salat mit Senf-Honig-Vinaigrette

Radieschen geben den knackigen Biss und Eier den Gehalt. Dazu eine süß-sauer-scharfe Honig-Senf-Vinaigrette
19.04.2012