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Salate

Kategorien Datum
Orangensonne mit Joghurt und Granatapfelkernen

Orangensonne mit Joghurt und Granatapfelkernen

In Form einer Sonne wird der schmackhafte Fruchtsalat aus Orange und Granatapfelkernen angerichtet. Die Chiliflocken sorgen für einen kleinen Kick, den der Joghurt aber gleich wieder abmildert.
08.11.2012

Kürbis-Rohkostsalat mit Zitronendressing

Dies ist ein Rohkostsalt vom Muskatkürbis mit einem einfachen Zitronendressing und Kürbiskernöl angemacht.
28.10.2012

Amerikanisches Eiersalat-Sandwich mit Kresse

Ein Sandwichklassiker aus den USA. Dieses einfache Eiersalat-Sandwich wird dort oft zum Lunch gegessen oder für unterwegs zubereitet.
22.10.2012
Rucola-Salat mit Schnitzelstreifen, Ei und Currysauce

Rucola-Salat mit Schnitzelstreifen, Ei und Currysauce

Der würzige Rucola wird mit Streifen vom panierten Schweineschnitzel, hartgekochtem Ei und einer Curry-Sauce kombiniert.
18.10.2012
Speckkartoffelsalat

Speckkartoffelsalat

Kartoffelsalate sind typisch für die deutsche Küche. Sie lassen sich gut vorbereiten. Kartoffelsalate werden oft zu gebratenem oder gegrilltem Fleisch, Fisch oder Würsten gegessen. Dieser Kartoffelsalat hier wird mit Essig, Öl, Brühe und Speckwürfeln angemacht.
29.09.2012
Süß-saures Paprikagemüse

Süß-saures Paprikagemüse

Das Paprikagemüse kann warm als Beilage oder lauwarm oder kalt als Salat serviert werden.
14.09.2012

Wurst-Käse-Salat mit Mais und Paprika

Dieser Salat ist schmackhaft als Begleitung zum Abendbrot, zum Grillen oder für das Party-Buffet. Er lässt sich gut vorbereiten.
28.08.2012
Rucola-Salat mit gebratener Birne, Schinken und gefüllten Datteln

Rucola-Salat mit gebratener Birne, Schinken und gefüllten Datteln

Bei dieser raffinierten, aber dennoch schnell gemachten Vorspeise wird würziger Rucola mit süßer Birne, salzigem Schinken und cremig gefüllten Datteln kombiniert. Dazu ein leichtes Dressing aus Granatapfelsirup und Limonenöl.
09.08.2012
Paprika-Radieschen-Salat mit Frühlingszwiebeln

Paprika-Radieschen-Salat mit Frühlingszwiebeln

Ein farblich sehr schöner Salat, der gut als Beilage zu Ausgebackenem oder zu Fleisch oder Fisch passt.
19.06.2012

Apfel-Radieschen-Salat

Ein leichter Rohkostsalat mit Radieschen, Paprika und Apfel. Er passt gut als Beigabe zum Abendbrot oder zum Grillen.
17.06.2012