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In der Spargelzeit gibt es viele Möglichkeiten, Spargel in seine Menüs einzubauen. Hier ein Salat mit grünem Spargel und einer Vinaigrette. |
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05.05.2012 |
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Ein Gulaschrezept, das ganz ohne Fleisch auskommt. |
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05.05.2012 |
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Die Dicke Rippe eignet sich hervorragend als Schmorbraten. Sie bleibt saftig und der Knochen sorgt für eine geschmackvolle Sauce. |
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06.05.2012 |
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Eine tolle Verwertung für Steak-Reste. Für so ein Sandwich lässt man auch schon einmal absichtlich etwas Steak übrig. |
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06.05.2012 |
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Diese Art der Zubereitung von Spargel ist heiss oder lauwarm eine passende Beilage zu kurzgebratenem Fleisch und lauwarm oder kalt eine gute… |
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07.05.2012 |
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Das Gericht kann warm als Beilage oder lauwarm bzw. kalt als Vorspeise oder Teil eines Buffets serviert werden. |
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07.05.2012 |
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Borschtsch (russisch und ukrainisch: борщ) ist ein Eintopf der in der Ukraine seinen Ursprung hat, aber auch in Russland und ganz Osteuropa sehr… |
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08.05.2012 |
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Dieses Gericht wird in verschiedenen Varianten in den Ländern rund um den Balkan zubereitet. |
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08.05.2012 |
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Tomaten-Gemüse-Reis ist eine gute Beilage zu gegrilltem oder kurzgebratenem Fleisch oder Fisch. |
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08.05.2012 |
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Pasta mit einer leckeren vegetarischen Sauce. Hier habe ich Spaghetti genommen, es passen aber sehr gut auch Penne oder andere Röhrennudeln. |
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08.05.2012 |
Folge der Kochecke auf:
