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Kaltgetränke

Kategorien Datum

Grüner Iced Tea mit Erdbeeren, Minze und Ingwer

Ein erfrischendes Getränk für die heißen Sommertage. Herber Grüntee mit frischer Pfefferminze und Ingwer aufgebrüht und mit Erdbeerstücken versetzt.
01.07.2015

Wassermelone-Grün-Tee-Sorbet

Ein erfrischendes Sorbet aus Wassermelone, Grünem Tee, Honig und Zitronenmelisse.
31.07.2013

Wassermelone-Buttermilch-Shake mit Minze

Ein schneller Shake aus Wassermelone, Buttermilch und Minze, der genau richtig für sommerliche Temperaturen ist.
28.07.2013

Holunder-Sekt

Wenn am Anfang des Sommers der Holunder blüht, ist es höchste Zeit, das Aroma der Blüten einzufangen. Eine tolle Möglichkeit ist dieser Holunder-Sekt, der kein Sekt im eigentlichen Sinne ist, sondern eine Limonade, die durch die Vergärung von Zucker durch die im Holunderblütennektar lebenden, natürlichen wilden Hefen entsteht. Duch die Gärung entsteht im Gegensatz primär Kohlendioxid, was dafür sorgt, dass das endergebnis ein sprudelndes Getränk ist. Alkohl entsteht dabei kaum. Ich habe kein Messgerät, aber betrinken kann man sich damit nicht.
29.05.2012

Bananen-Buttermilch-Shake

Ein einfacher Milchshake. Angenehm säuerlich durch die Buttermilch und den Zitronensaft.
19.05.2012
Pu-Err-Eistee mit Limette

Pu-Err-Eistee mit Limette

Ein erfrischendes und belebendes Getränk. Mindestens genauso gut wie die Fertigprodukte.
09.04.2012