Geflügel
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Geschmorte Knoblauch-HähnchenschenkelDies ist ein Gericht für Knoblauchfreunde: 20 Zehen Knoblauch kommen hinein. Die werden durch das Schmoren aber ganz mild. Die Hähnchenschenkel nehmen bei dieser Zubereitung das ganze Aroma der Kräuter, des Knoblauchs und die leichte Anisnote des Ouzos auf. |
04.05.2012 | |
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Möhren-Ingwer-Suppe mit HühnerfleischEine frische Suppe, die gut geeignet ist als Vorsuppe oder leichtes Hauptgericht. |
03.05.2012 | |
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BBQ-HähnchenHühnerteile in würziger BBQ-Sauce. Ein typisches Essen aus den USA, schmeckt aber auch hier sehr lecker. |
01.05.2012 | |
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Hühnerfrikassee nach Bremer ArtIn Bremen bereitet man das Hühnerfrikassee mit Spargel, Bällchen aus Rinderhackfleisch und Champignons zu. |
27.04.2012 | |
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Geschmorte Hähnchenschenkel mit KichererbsenDie würzige Sauce mit den Kichererbsen gibt dem Gericht einen orientalischen Spin. |
26.04.2012 | |
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Broccoli-Kartoffel-Auflauf mit Hühnerbrust und GorgonzolaDas Aroma dieses Auflaufs wird stark durch den Gogonzola bestimmt. |
23.04.2012 | |
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Putengeschnetzeltes mit Früchten in Curry-SahnesauceEin exotisches, fruchtig-würziges Gericht mit Putenfleisch in Curry-Fruchtsauce. |
17.04.2012 |
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