Fleischgerichte

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Hähnchenschenkel mit Ofengemüse in Zitronensauce Dieses Gericht wird in verschiedenen Varianten in den Ländern rund um den Balkan zubereitet.	Hauptgerichte Fleischgerichte Geflügel Kartoffeln Balkan	08.05.2012
Borschtsch - Rote-Bete-Kohleintopf mit Rindfleisch Borschtsch (russisch und ukrainisch: борщ) ist ein Eintopf der in der Ukraine seinen Ursprung hat, aber auch in Russland und ganz Osteuropa sehr verbreitet ist. Auch hierzulande hat der Borschtsch viele Freunde gefunden. Neben dieser in der Ukraine und Russland geläufigen Version des Borschtsch gibt es noch weitere, wie z.B. den polnischen "barszcz", der eine andere Rezeptur hat.	Suppen und Eintöpfe Russland Ukraine Hauptgerichte Osteuropa Rind	08.05.2012
Steak-Sandwich mit Tomaten und Käse Eine tolle Verwertung für Steak-Reste. Für so ein Sandwich lässt man auch schon einmal absichtlich etwas Steak übrig.	Brote & Sandwiches Rind	06.05.2012
Schmorbraten von der Dicken Rippe Die Dicke Rippe eignet sich hervorragend als Schmorbraten. Sie bleibt saftig und der Knochen sorgt für eine geschmackvolle Sauce.	Hauptgerichte Fleischgerichte Schwein Deutschland Norddeutschland	06.05.2012
Geschmorte Knoblauch-Hähnchenschenkel Dies ist ein Gericht für Knoblauchfreunde: 20 Zehen Knoblauch kommen hinein. Die werden durch das Schmoren aber ganz mild. Die Hähnchenschenkel nehmen bei dieser Zubereitung das ganze Aroma der Kräuter, des Knoblauchs und die leichte Anisnote des Ouzos auf.	Geflügel Hauptgerichte	04.05.2012
Gefüllte Champignons mit Hackfleisch Diese gefüllten Champignons machen sich gut auf jedem Buffet.	Vorspeisen Party Schwein	04.05.2012
Möhren-Ingwer-Suppe mit Hühnerfleisch Eine frische Suppe, die gut geeignet ist als Vorsuppe oder leichtes Hauptgericht.	Suppen und Eintöpfe Geflügel	03.05.2012
BBQ-Hähnchen Hühnerteile in würziger BBQ-Sauce. Ein typisches Essen aus den USA, schmeckt aber auch hier sehr lecker.	Geflügel Grillen USA	01.05.2012
Kasslernackenbraten mit Zwiebelsauce und grünen Bohnen Der Kasslernacken ist nicht nur als Einlage in Eintöpfen gut, sondern er ist auch ein tolles Bratenstück. Die Sauce enthält sehr viele Zwiebeln, was man später aber gar nicht mehr so merkt.	Hauptgerichte Fleischgerichte Schwein Deutschland	01.05.2012
Hacksteak nach Bifteki-Art gefüllt mit Feta Diese würzige Hacksteks mit cremiger Fetakäse-Füllung schmecken gebraten gut, aber noch besser vom Holzkohlengrill.	Hauptgerichte Fleischgerichte Hackfleisch Grillen	01.05.2012

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