Fleischgerichte
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Hackbällchen-Ragout mit SommergemüseDiese Hackbällchen in einer leicht angedickten hellen Sauce mit knackigem Gemüse passen wunderbar in den Sommer. |
21.06.2012 | |
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Gemischtes Ofengemüse mit ChorizoDieses Gericht kommt ohne viel Vorarbeit aus. Das Gemüse wird nur geputzt und in grobe Stücke geschnitten. Den Rest erledigt der Backofen. |
20.06.2012 | |
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Rindfleisch-Käse-Kroketten mit SalatbeilageDiese knusprig in Öl ausgebackenen Kroketten mit würzigem Inhalt aus Kartoffeln, Rindfleisch, Frühlingszwiebeln und Käse sind toll als Hauptgericht mit einem Salat oder auch als Vorspeise oder Finger Food. |
19.06.2012 | |
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Nürnberger Bratwürste mit Kartoffelpüree und Gewürz-ApfelrotkohlEine klassische Kombination mit leichtem Kick durch den Gewürz-Apfelrotkohl. |
18.06.2012 | |
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Gegrilltes Rosmarin-Schweinekotelett mit Bohnen in TomatensauceDieses Kotelett wird vor dem Grillen mit Rosmarin, Zitrone und Knoblauch gefüllt. |
14.06.2012 | |
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Gebratene Kartoffeln mit Chorizo und SpiegeleiDieses Gericht geht schnell, ist würzig und man kommt mit einer einzigen Pfanne aus. |
13.06.2012 | |
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Käse-Wurst-SpießeDiese Spieße lassen sich gut vorbereiten und werden auf Feiern sowohl von Erwachsenen als auch Kindern gerne gegessen. |
04.06.2012 | |
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Rindfleisch mit Paprika und BambusWie viele Wokgerichte geht auch dieses sehr schnell und liefert ein Essen mit knackigem Gemüse. |
30.05.2012 | |
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Hühnerbrust im Speckmantel mit Zitronen-Kapern-Zwiebeln und Grünen BohnenDer Speck hält die Hühnerbrust beim Braten schön saftig und die Zitronen-Kapern-Zwiebeln frischen das Gericht auf. |
29.05.2012 | |
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Spanische Paella Mixta mit Meeresfrüchten und HühnerbrustDie Paella kommt ursprünglich aus Valencia, ist aber mittlerweilean der ganzen spanischen Küste verbreitet. Diese Version ist nicht ganz klassisch, da Meeresfrüchte und Hühnerfleisch gemischt verwendet werden. Es schmeckt aber, da Hühnerfleisch und Garnelen sehr gut zueinander passen. |
27.05.2012 |
Folge der Kochecke auf:
