Fleischgerichte
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Gegrilltes Hühnerbrustfilet überbacken mit Tomate und MozzarellaSaftiges Hühnerbrustfilet vom Grill oder aus der Grillpfanne wird mit Tomatenscheiben und Mozzarella im Ofen überbacken. |
22.10.2012 | |
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Barbecue Chicken PizzaDie Pizza hier mal anders - nicht mit der klassichen Tomatensauce, sondern mit einer würzigen Barbecue-Sauce, Hühnchen, Jalapeño und Zwiebeln. Diese Pizza ist auch eine tolle Verwertung für Reste von einem Brathähnchen, kann aber auch mit gekochtem Hühnerfleisch oder Hähnchenschenkeln zubereitet werden. |
19.10.2012 | |
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Rucola-Salat mit Schnitzelstreifen, Ei und CurrysauceDer würzige Rucola wird mit Streifen vom panierten Schweineschnitzel, hartgekochtem Ei und einer Curry-Sauce kombiniert. |
18.10.2012 | |
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BrathähnchenDas klassische Brathähnchen aus dem Ofen. Die Haut wird gewürzt mit Salz, Paprika- und etwas Currypulver und das Hähnchen im Ofen knusprig gebacken. |
15.10.2012 | |
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Hühnerbrust mit Chorizo, Paprika und grünen Bohnen in OrangensauceGewürfeltes Hühnerbrustfilet wird mit Chorizo angebraten und mit Paprika und grünen Bohnen in einer Orangensauce mit Datteln serviert. |
08.10.2012 | |
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Rinderhackbällchen in Auberginen-TomatensauceDie Rinderhackbällchen werden in einer würzigen Sauce aus Auberginen, Tomaten und Zwiebeln serviert. Dazu gibt es Reis, Bulgur oder arabisches Fladenbrot. |
07.10.2012 | |
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Bratwurst-Kartoffel-Pfanne mit Zucchini und MöhrenDies ist ein einfaches, schnelles Gericht mit knusprigen Kartoffeln, Wurst und knackigem Gemüse. Alles wird in derselben Pfanne zubereitet. |
04.10.2012 | |
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Spaghetti mit Schinken und Gemüse in Tomaten-SahnesauceDie Spaghetti werden hier mit einer Sauce aus Schinken, Paprika, Erbsen, Pilzen, Zwiebeln, Tomaten und Sahne serviert. |
02.10.2012 | |
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Lammfilet auf Farfalle mit Zucchini-Tomaten-Sahne-SauceLammfilet ist ein fantastisches Fleisch. Hier wird es mit Farfalle und einer einfachen Zucchini-Tomaten-Sahne-Sauce kombiniert. |
30.09.2012 | |
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Panierte SchweinekotelettsPanierte Schweinekoteletts schmecken sowohl warm als auch kalt. In kalter Form zusammen mit Kartoffelsalat sind sie ein beliebtes Ausflugsessen, das zum Picknick mitgenommen werden kann. Aber sie schmecken auch zuhause. |
29.09.2012 |
Folge der Kochecke auf:
