Finger Food
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Pommes fritesDie allseits beliebten Pommes frites kann man sehr gut auch zuhause machen. Die Zubereitung habe ich mir bei Tim Mälzer abgeguckt. Die Kartoffeln kommen hierbei in kaltes Öl. Das verhindert das Spitzen von heißem Öl. |
02.07.2012 | |
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Rindfleisch-Käse-Kroketten mit SalatbeilageDiese knusprig in Öl ausgebackenen Kroketten mit würzigem Inhalt aus Kartoffeln, Rindfleisch, Frühlingszwiebeln und Käse sind toll als Hauptgericht mit einem Salat oder auch als Vorspeise oder Finger Food. |
19.06.2012 | |
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Vegetarisch gefüllte ChampignonsDiese gefüllten Champignons eignen sich gut für ein Buffet. Sie schmecken sowohl warm als auch kalt und lassen sich gut im voraus zubereiten. |
04.06.2012 | |
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Käse-Wurst-SpießeDiese Spieße lassen sich gut vorbereiten und werden auf Feiern sowohl von Erwachsenen als auch Kindern gerne gegessen. |
04.06.2012 | |
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Tostones - Frittierte KochbananenchipsEine typische Verwendung von Kochbananen in Mittalamerika sind die Tostones. Die Bananen werden in Scheiben geschnitten und zweimal frittiert. Kochbanenen unterscheiden sich von unseren "normalen" Bananen durch einen höheren Stärkeanteil. Das macht sie in vielen Ländern zu einem Grundnahrungsmittel wie bei uns die Kartoffel. |
08.05.2012 | |
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Pizza-BlätterteigtaschenBlätterteigtaschen nach Art einer Pizza. Mit einer Füllung aus Salami, Käse und Tomaten. Prima fürs Partybuffet. |
20.04.2012 | |
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Blätterteigtaschen mit Spinat und FetaKnusprige Taschen aus Blätterteig mit Spinat-Käse-Füllung. Lecker in warm oder kalt. |
20.04.2012 | |
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Ofenkartoffeln mit Rosmarin oder SesamDiese Ofenkartoffeln sind eine schöne Beilage zu gebratenem oder gegrilltem Fleisch, Fisch oder Gemüse. Aber auch einfach nur alleine mit einem Dip als Finger Food machen sie sich gut. Dabei ist die Zubereitung nicht aufwendig und die Zutaten preiswert. |
18.04.2012 |
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