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Desserts

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Erdbeer-Quarkspeise

Die klassische Quarkspeise mit Erdbeeren. Typisch für den Sommeranfang, wenn es Erdbeeren in Hülle und Fülle gibt.
08.06.2012
Erdbeerkaltschale mit Sahne-Joghurt

Erdbeerkaltschale mit Sahne-Joghurt

Im Mai und Juni ist in Deutschland Erdbeerzeit. Wenn dann die hiesigen Erdbeeren zu bekommen sind und sie Geschmack entwickelt haben, sollte man diese kurze Zeit des Jahres nutzen und damit Gerichte zubereiten. Erdbeeren sind vielseitig einsetzbar, aber klassisch ist natürlich immer noch die Verwendung in Süßspeisen wie dieser hier.
01.06.2012
Baiser mit Sahnequark und Erdbeeren

Baiser mit Sahnequark und Erdbeeren nach Art einer Pavlova

Knuspriger Baiser wird hier mit einer Haube von Sahnequark versehen und mit marinierten Erbebeeren belegt. Das Dessert ist eine einfache Version einer Pavlova, einer austalischen Torte.
13.05.2012

Erdbeersalat mit Zitronenmelisse und buntem Pfeffer

Dieser frühlingshafte Salat ist sehr vielseitig. Er kann als leichte Vorspeise oder als Dessert gereicht werden.
11.05.2012
Gemischter Obstsalat

Gemischter Obstsalat

Ein einfacher gemischter Obstsalat als Dessert oder zum Frühstück auf Joghurt oder Quark.
11.05.2012
Gebratene Kochbananen mit Joghurt und Honig

Gebratene Kochbananen mit Joghurt und Honig

Kochbananen sind noch relativ unbekannt in Deutschland. Dabei lassen sich mit ihnen viele schöne Gerichte zubereiten. Hier ein einfaches Dessert mit Joghurt und Honig.
04.05.2012

Milchreis mit Zimt und Zucker

Ob als ganze Mahlzeit oder "nur" als Dessert - preisgünstig, einfach und lecker.
18.04.2012
Apfel-Griess-Flammeri

Apfel-Griess-Flammeri

Eine einfache und preisgünstige Süßspeise.
18.04.2012