Beilagen
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KartoffelpüreeDas Kartoffelpüree ist eine sehr beliebte Beilage zu Fleisch- und Eiergerichten. |
18.06.2012 | |
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Apfel-Radieschen-SalatEin leichter Rohkostsalat mit Radieschen, Paprika und Apfel. Er passt gut als Beigabe zum Abendbrot oder zum Grillen. |
17.06.2012 | |
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Süß-saures Möhren-Zucchini-GemüseEine sommerlich leichte Gemüsebeilage, die sowohl warm oder lauwarm als auch kalt als Salat schmeckt. |
12.06.2012 | |
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Chinesisches Radieschengrün aus dem WokEine chinesische Freundin von mir lief einmal mit einer großen Schüssel voll Radieschen durch die Gegend und fragte, ob ich davon etwas haben wolle. Sie hätte ganz viele gekauft, weil sie das Radieschengrün haben wollte. Für sie war das Radieschengrün kein Abfall wie bei oft uns, sondern eine Delikatesse. Deswegen hier mein Tipp: Das Grün nicht welk werden lassen und dann wegschmeissen - in den Kochtopf bzw. in die Pfanne / Wok damit. Ich verstehe nun auch, warum sie so viele Radieschen hatte. Wie alle Blattgemüse schnurrt das schnell in sich zusammen. |
07.06.2012 | |
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Spaghettisalat mit Pesto und FetaDieser Salat mach sich gut als Beilage zum Grillen oder als Teil eines Buffets. |
04.06.2012 | |
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Gebratene Zucchini mit CocktailtomatenDiese Zucchini können als Beilage, Vorspeise oder auch als Teil eines Buffets serviert werden. Sie schmecken sowohl kalt als auch lauwarm sehr gut. |
18.05.2012 | |
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KartoffelgratinEin Kartoffelgratin ist eine schöne Beilage zu gegrillten oder kurzgebratenem Fleisch oder Fisch. Er kann aber auch mit einem Salat als vegetarisches Hauptgericht serviert werden. |
17.05.2012 | |
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Tomaten-Gemüse-ReisTomaten-Gemüse-Reis ist eine gute Beilage zu gegrilltem oder kurzgebratenem Fleisch oder Fisch. |
08.05.2012 | |
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Eingelegte gebratene Aubergine und PaprikaDas Gericht kann warm als Beilage oder lauwarm bzw. kalt als Vorspeise oder Teil eines Buffets serviert werden. |
07.05.2012 | |
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Gebratener Spargel mit BalsamicoDiese Art der Zubereitung von Spargel ist heiss oder lauwarm eine passende Beilage zu kurzgebratenem Fleisch und lauwarm oder kalt eine gute Vorspeise. |
07.05.2012 |
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