Beilagen
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Kategorien | Datum | ||
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Mediterraner Spaghettisalat mit Feta, Oliven und getrockneten TomatenDieser mediterrane Salat aus Spagetti mit Fetawürfeln, schwarzen Oliven, getrockneten Tomaten und Paprika passt gut als Beilage zu gegrilltem Fleisch. Auch als Teil eines Party-Buffets oder für ein Picknick ist er gut geeignet, da er Wärme verträgt. |
25.07.2015 | ||
Röstkartoffeln mit KreuzkümmelIn der Pfanne in Öl gebratene Kartoffelwürfel mit Kreuzkümmelsamen. Sie eignen sich gut als Beilage zu Fisch oder Fleisch, |
17.07.2015 | ||
Paprika-Mais-Salat mit Apfel und FrühlingszwiebelnEin Salat bestehend aus roter Paprika, gekochten Maiskörnern, Apfelstückchen und Frühlingszwiebeln angemacht mit Essig und Öl. Der Salat ist gut geeignet als Beilage zu gebratenem oder gegrillten Fleisch oder auch nur so als Ergänzug zum Abendessen. |
04.05.2015 | ||
Grüner Ofen-Spargel mit Tomaten und FetaIm Ofen gebackenergrüner Spargel und Tomaten mit gehobeltem Feta, Zitronemelisse und einem Balsamico-Dressing. Dieses Rezept ist eine Abwandlung von meinem bisherigen Rezept für Salat vom gebratenen grünen Spargel mit Datteltomaten und Feta |
22.04.2015 | ||
Rote-Bete-Kartoffel-GratinDünne Scheiben von Roter Bete und Kartoffeln eingeschichtet in eine Ofenform und gratiniert. Geeignet als Beilage zu Fleisch oder Fisch oder als vegetarisches Hauptgericht. |
21.03.2015 | ||
Scharfes Rote-Bete-GemüseDiese süß-säuerlich angemachte, gekochte Rote Bete mit angeschwitzten Zwiebeln und Chilisauce ergibt eine schöne Beilage zu gegrilltem oder kurzgebratenem Fleisch oder Fisch. In lauwarm oder kalt kann man es auch als Salat servieren. |
13.03.2015 | ||
Gestovte SteckrübenGedünstete Steckrübe in einer hellen Mehlschwitze. |
06.02.2015 | ||
Yu Xiang Qie Hua - Chinesische pikante AuberginenAuberginen nach chinesischer Art im Wok zubereitet. Leicht abgewandelt nach einem Rezept aus dem Buch "Die echte chinesische Küche" von Liu Zihua und Uli Franz. |
04.12.2014 | ||
Pirinç pilavı - Türkischer Reis-PilavPilav ist eine typische Beilage in der türkischen Küche. Die Grundlage für dieses Rezept stammt aus dem Buch "SOFRAlar" von Koch Dich Türkisch, das ich sehr empfehlen kann. |
28.08.2014 | ||
Bulgur-Salat mit Nektarinen und FetaEin Salat aus feinem Bulgur mit Nektarinen, Feta, roter Paprika und Zitronenmelisse. |
12.08.2014 |
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