Backen
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Osterhasen aus HefeteigLockeres Hefegebäck aus leicht süßen Brotteig in Form von Osterhasen. Schön als Mitbringsel oder zum Osterkaffee. |
05.04.2015 | |
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Blaubeer-MuffinsBlaubeer-Muffins ("Blueberry Muffins") sind ein bekannter Klassiker der nordamerikanischen Küche. Die kleinen Küchlein lassen sich von der Hand essen und sind gut geeignet für Partys, die Kaffeetafel oder als Essen für unterwegs. |
09.02.2015 | |
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Brombeer-Marzipan-MuffinsMuffins mit Brombeeren und Marzipanstückchen. |
02.01.2015 | |
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Mangold-Feta-QuicheDiese vegetarische Quiche wird mit rotem Mangold und Feta gemacht. |
16.06.2014 | |
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Haferflocken-Joghurt-WaffelnLeicht knusprige und kernige, aber lockere Waffeln aus einem Waffelteig, der mit Haferflocken und Joghurt hergestellt wird. |
09.06.2014 | |
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Künefe - Knafeh - Orientalische Engelshaarpastete mit Käse und SirupOb man das Gericht Künefe (türkisch), Knafeh / Kanafeh (arabisch) oder unter einem anderen Namen kennt, ist eigentlich egal. Hauptbestandteile sind Kadayıf (Engelshaarteigfäden) und Käse. Künefe ist im ganzen östlichen Mittelmeerraum (Griechenland, Türkei, Palestina, Israel, Syrien, ...) beliebt. Es kann als Dessert oder statt Kuchen gegessen werden. |
02.06.2014 | |
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ButtermilchwaffelnWaffeln aus dem Waffeleisen mit Buttermilch im Rührteig. Geeignet als Dessert oder statt Kuchen. Diese Waffeln haben einen festen Charakter und werden bei längerem Backen und mittlerer Temperatur auch schön knusprig. |
27.05.2014 | |
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ZimtschneckenSchnecken aus Hefeteig mit einer Zimt-Zucker-Butterfüllung und einem Zuckerguss. |
21.05.2014 | |
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QuarkwaffelnIm Waffeleisen gebackene Waffeln aus einem Teig, der mit Quark hergestellt wird. Das Resultat sind luftig-lockere Waffeln. |
20.05.2014 | |
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Pizza mit Sardellen und KapernEin Pizza-Rezept nicht für jedermann, aber wer Kapern und Sardellen liebt, wird auch diese herzhafte Pizza damit lieben. |
01.05.2014 |
Folge der Kochecke auf:
