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Asien

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Asia-Nudeln mit Hühnchen, Schinken und Gemüse

Asia-Nudeln mit Hühnchen, Schinken und Gemüse

Dies ist ein schnelles Wok-Gericht mit Asia-Nudeln, Hühnerbrust, Kochschinken, Möhren, Paprika, Chinakohl, Mungobohnenkeimlingen, Erbsen und Frühlingszwiebeln.
22.01.2013

Sauer-scharfe Chinakohl-Suppe mit Hackfleisch

Eine sauer-scharfe, leicht gebundene Chinakohlsuppe mit angebratenem Hackfleisch aus der asiatischen Küche.
14.01.2013
Chinesisches Rindfleisch mit Broccoli und Möhren in Austernsauce

Chinesisches Rindfleisch mit Broccoli und Möhren in Austernsauce

Rindfleischstreifen und Gemüse werden schnell im Wok oder der Pfanne angebraten und mit Austernsauce gewürzt. Wie die meisten Wokgerichte beansprucht es nur eine kurze Garzeit und ist deshalb ideal für die schnelle Küche.
12.11.2012

Schweinefilet-Spieße mit Saté-Sauce und Gurkensalat

Asiatisch marinierte Spieße mit Erdnusssauce und frischem Gurkensalat. Super zum Grillen oder als kleine Vorspeise.
15.08.2012
Chinesischer Bratreis mit Hühnerbrust

Chinesischer Bratreis mit Hühnerbrust

Das asiatische Äquivalent zu unseren Bratkartoffeln ist der Bratreis. Vom Ursprung her ist es ein typisches Resteverwertungsessen, aber man kann es mit diversen Zutaten aufwerten. Hier mit Hühnerbrust.
15.07.2012
Rindfleisch mit Paprika und Bambus

Rindfleisch mit Paprika und Bambus

Wie viele Wokgerichte geht auch dieses sehr schnell und liefert ein Essen mit knackigem Gemüse.
30.05.2012
Bratreis mit Garnelen und Ei

Bratreis mit Garnelen und Ei

Bratreis zusammen mit knackigem Gemüse, Garnelen und Ei ist ein schnelles Wok-Gericht aus der asiatischen Küche.
20.04.2012

Scharfer Chinakohl mit Schweinehack

Ein schnelles Wokgericht nach chinesischer Art für alle, die es scharf mögen.
18.04.2012