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Diese Spaghetti mit einer würzig-scharfen Sauce aus Thunfisch, Kapern, Chili, Zwiebeln, Knoblauch und Zitrone sind genau das richtige für ein… |
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01.08.2012 |
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Bei diesem schnell gemachten Nachtisch, entsteht die Beerensauce zum Pudding praktisch automatisch. Bei der Verendung von tiefgekühlten Beeren ist… |
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31.07.2012 |
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Ein deftiges Essen aus der deutschen Küche. Frikadellen, Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln und süß-säuerlich angemachter, geschmorter Wirsingkohl… |
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30.07.2012 |
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Der Wirsingkohl wird in der Pfanne geschmort und süß-säuerlich abgeschmeckt. Er ist so eine gute Beilage zu Fleisch und Fischgerichten. |
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30.07.2012 |
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Die Pellkartoffeln werden mit einer leckeren Sauce aus geräuchertem Speck und Zwiebeln serviert. Dazu isst man etwas eingelegten Brathering und man… |
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28.07.2012 |
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Diese mit Hafer gefüllten Zucchini können als Hauptgericht serviert werden oder als vegetarische Vorspeise in einem Menü. |
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23.07.2012 |
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Dieser Schmorbraten wurde von Alfons Schuhbeck bei "Lanz kocht" zubereitet. Er gefiel mir sehr, deswegen musste ich ihn nachkochen. Ich habe das… |
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23.07.2012 |
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Ein Wurzelgemüse frei nach Alfons Schuhbeck. |
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23.07.2012 |
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Eine schöne Beilage zu Schmorfleischgerichten. |
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23.07.2012 |
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Nussbutter oder auch braune Butter wird aus normaler Butter hergestellt. Sie ist aber höher erhitzbar und hat einen nussigen Geschmack, der sich gut… |
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23.07.2012 |
Folge der Kochecke auf:
