Grüner Salat mit Zitrone
Beschreibung
Ein einfacher grüner Salat mit einem norddeutschen Dressing. In Norddeutschland werden Dressings sehr süß gemacht. Die Kombination von süß-sauer, süß-salzig ist typisch für den Norden.
Zutaten
300 Gramm
Kopfsalat, Roma-Salat oder Eisbergsalat 1
Zitronen 1 Esslöffel
ZuckerAnleitung
- Den Salat gründlich waschen, um Sand und eventuelle Bewohner zu entfernen. Dann in Streifen schneiden oder in mundgerechte Stücke reißen.
- Die Zitrone pressen.
- Den Zitronensaft mit dem Zucker gut verrühren und über den Salat geben. Wenn es zu sauer ist, kann man das Dressing mit etwas Wasser abmildern.
Zusammenfassung
| Menge | |
|---|---|
| Zubereitung | 10 Minuten |
| Kochdauer | |
| Gesamtzeit | 10 Minuten |
Folge der Kochecke auf:
