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Blog-Artikel

alle Worte im Titel
alle Worte im Text
Herzragout mit Grünem Spargel und Champignons
25.04.2013

Kochen mit Herz

Gestern habe ich mit einer Zutat gekocht, die schon im Laden die Verkäuferin dem Kommentar "Iiiih" bewegt hat: Schweineherz.

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1 Jahr "Gunnars Kochecke"
16.04.2013

1 Jahr "Gunnars Kochecke"

Vor genau einem Jahr habe ich dieses Blog eröffnet. (Nun eigentlich ist das gelogen.

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Bauernfrühstück
04.04.2013

Die wunderbare Welt der Resteverwertung

Wo gehobelt wird, fallen Späne. Wo gekocht und gegessen wird, fallen Reste an. Resteverwertung ist nun ein sehr sperriges Wort.

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Mediterrane Brotchips
02.04.2013

Wenn es mal alles nicht so klappt

Manchmal klappen die Dinge in der Küche nicht so, wie man sich das vorgestellt hat.

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Cover von "Die echte chinesische Küche"
24.03.2013

Rezension: "Die echte chinesische Küche"

Ein sehr schön bebildertes Kochbuch mit nachvollziehbaren Rezepten, die über "Schweinefleisch süss-sauer" hinaus gehen.

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Gernot Katzer's Gewürzseiten
24.02.2013

Gernot Katzers Gewürzseiten

Eine sehr informative Seite mit Beschreibungen von über 117 verschiedenen Gewürzpflanzen.

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Frohe Weihnachten 2012
24.12.2012

Frohe Weihnachten 2012

Liebe Besucher dieser Seite!
Es ist das erste Weihnachten auf Gunnars Kochecke und ich wünsche euch allen ein paar schöne Weihnachtstage!

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16.10.2012

Alle Postings bei Facebook sehen?

Hallo, liebe Foodies! Hier mal etwas technisches in eigener Sache:
In letzter Zeit geht das Gerücht um, dass Facebook die Posts von Seiten nicht alle im Newsstream der Fans anzeigt. Nun sagen einige, dass man die Seiten zu einer Interessenliste hinzufügen sollte, damit man wieder alle Posts sehen kann. Das stimmt so aber nicht!

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04.10.2012

250 Rezepte für euch

Mittlerweile stehen schon 250 Rezepte in der Rezeptdatenbank für euch bereit. Die allermeisten davon sind mit Foto.

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Dampfende Rouladen
23.09.2012

Richtiges Lüften beim Kochen – Dampf ist nicht nur heiße Luft

Beim Kochen gibt es einige Tätigkeiten, bei denen neben Gerüchen auch viel Dampf entsteht.

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